昔のハンバーガー

　　　　　　　

アメリカでチェーン店のハンバーガーが一般的になる前のハンバーガーの味が食べられるということで、中央区舞鶴の入りくんだ路地裏にある小さな店に寄ってみた。　

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

マスターは数十年、北カルフォルニアに住んでいたそうで、ハンバーガーにはこだわりがあるそうである。　ちょうど、他に誰もお客さんがいなかったので、ゆっくりとアメリカとカルフォルニアの話ができ、楽しい時間であった。　確かに、在米中、田舎の一軒家レストランで食べたハンバーガーの味を思い出した。