中華街のランチをまとめてみた その２１０ ｢市場通り３２｣ 萬来亭｢上海｣②

萬来亭｢上海｣②
市場通りの外れ太平路に面している｢萬来亭｣が元気

　久々に入店してみた。以前は開店間もないころ｢味に惹かれて｣数回訪れたことがある。いつも気になっているがなかなか入れずにいた。現在６００円のランチを再探索中。その中にこの店も含まれた。６００円となれば税金を考えなければ５００円台ランチ。店の姿勢にはうれしい。

　ランチは開店当初からの考え通り、定食２品・麺もの２品である。それもなかなか魅力的名ものが並ぶ。冷やし中華なども時々あるが、本日は｢拌麺(ごまだれ冷やし麺)｣迄ある。得意の担々麺までが６００円で提供していた。麺ものをランチでたべるのであればおすすめの店である。

　しかし、私は定食派。｢芝蝦と三種野菜の炒め物｣を注文する。そうなればもう一品の｢回鍋肉｣も気になる。満席の店内は、ランチを注文。①担々麺②回鍋肉である。濃厚に仕上げられた回鍋肉は健在。食べている人がうらやましく思えた。首を１８０度左右に動かしても、｢芝蝦と三種野菜の炒め物｣はない。

　いつも通り、｢スープ｣｢ご飯｣｢漬けもの｣が運ばれて来る。この店ではこうなるとすぐに料理が提供される。しかし、今日はなかなか出てこない。スープはわかめと卵のスープ。十分だしが利いている。漬けものは、変わることが多くザーサイでは無いので期待している。今日は、｢一夜漬け｣。どちらかと言えば中華風ではない。

　混んでいる性であろうか今日はなかなか出てこない。待っている間にお腹がすいていたのでご飯を半分ほど食べてしまう。当然スープも飲み干す。５分ほどして料理が出できた。別な客と一緒に作ったらしく、順番が動いていた。スープを下げたと思ったらもう一杯入れてくれた。何も言わないのにこのサービスはうれしい。

　メインディッシュは彩りも良く、見た目にもおいしそう。ほどよくあんでまとめられている。中国野菜・キノコがふんだんに入っている。あっさり味。当然蝦も大きくぷりぷりしている。６尾ほど入っていた。ご飯にかけて食べるのが流儀。スプーンが無かったので所望する。

　すぐにご飯が無くなりおかわりを頼む。なんと出されたものは申し訳程度のご飯。非常に寂しい。何となく気になっていたのだが、開業以来愛想が良かった女性が、今日は何か事務的。常連客らしい客には愛想を振りまくが、他の客とは会話等もない(私の会計の際には金を受け取るのみ)。デザートは、シンプルな｢杏仁豆腐｣。さっぱりさせてくれた一品でした。 

 

 

 

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中華街のランチをまとめてみた　その３２｢広東道｣　 隆蓮｢広東｣

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中華街ではいろいろな｢ちょいのみ｣をしていた⑨　 ワンタンを食べたいというので慶華飯店。