中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中華街ではいろいろな「ちょいのみ」をしていた⑲  鑫福隆

2020-12-08 09:11:05 | 長安道
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ) 楽しく散策食事をする会(老舗・有名店を巡るランチ散歩) part8詳細 ネットでカルチャー齋藤 第4金曜日実施 修正3   20190808 横浜・中華街横浜市中区山下町      . . . 本文を読む
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土産物・食材を購入するのであれば、「耀盛號」。路路ではあるが楽しい店である。

2020-03-18 07:22:20 | 長安道
中華街で2店舗をはくしている耀盛號。手書きの値札を丁寧に作っている店舗。様々な創作料理(商品)も提示してくれている。店頭は簡単な物だが、奥の方には中国食材が多く置かれている。最初にわたくし図見つけたのはハリネズミまん。中華まんとは違った雰囲気がある。           耀盛號(長安道)のハリネズミマンは健在。やはりいろ . . . 本文を読む
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店舗前でも多くの食彩を販売している「珍膳美」、外見上は隣接する鑫福隆と似ている。

2020-03-17 06:33:37 | 長安道
ランチメニューを見ただけでも、「焼きそば+雲呑580円」は非常に魅力的。それ以外の定食も650円。庶民にやさしい店舗である。こちらは生ビールが300円と非常にリーズナブル。ランチにビールという組み合わせもあるが、小皿料理と組み合わせても十分楽しめる。「広東料理」を唄っているので、鑫福隆と比較してはしごするのも面白いかもしれない。       &nb . . . 本文を読む
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鑫福隆(長安道)は、北方料理をきちんと唄っている

2020-03-16 07:40:07 | 長安道
 わたくしが最近頂くのは、「おすすめセット」と言うビールとのセット。組み合わせが、①前菜②一品料理から選べるのでその都度考えられ楽しい。それにヒールがついて1000円はリーズナブル。特に両者ともしっかりとして物が提供されるのでついついおかわりをしてしまう。価格も出されているので、わり高なものを組み合わせることも可能である。 よく見れば、単品でも「自家製豚足」ず500円とやはり安い。予約すると(2名 . . . 本文を読む
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食べていないと言えば、聚楽の「月餅」もしばらく食べていないかもしれない。

2020-03-15 06:49:46 | 長安道
①チャーシューまん②肉まん③餡まん④桃まん各250円⑤ふかひれまん350円で提供してくれている。私の記憶だと数年値上げしていないような気がする。やはり最も人気は、月餅であろう。やや乾いた感のある月餅の味は独特、手作りのおいしいものが提供される。                        . . . 本文を読む
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馬さんの店「龍仙」も早朝から営業、ランチも格安でワンタンスープがつくものを出していた。

2020-03-13 06:22:40 | 長安道
 最近は多様性の関係だろうか、「馬さんの選べる定食1000円」が人気らしい。4種ほどの麺をベースに、点心(ご飯出も良いらしい)+漬物+杏仁豆腐が選択できるらしい。ご飯はチャーハンの選択らしい。所謂セットとなるが選択できるのがうれしい。通常のランチもあるので、財布・体調で考えればよいのかもしれない。  それにしても7時から深夜3時程度まで営業している中華店はここだけであろう。   . . . 本文を読む
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中国四大料理を唄う天香楼。上階には紫金楼と名付けたカラオケを楽しみながら食事ができる場もある。

2020-03-12 07:18:52 | 長安道
4大料理とは、四川・広東・上海・北京料理である。中華街では最近、中国料理と名乗り、専門料理を前面に出さない店も多くなっているが、その分外部から食べに来た方々が特徴の無い料理で迷っている場合が多い。ランチも同様である。せっかく中華街に来たのだからそれらしい料理を食べたいと言うのは嵯峨、もう少し特徴を出しても良いような時期に来ていると思う。       . . . 本文を読む
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ついに伊豆のアンテナショップが閉店した。やはり中華街では無理があったのだろう。

2020-03-11 06:47:41 | 長安道
しばらく関帝廟通りの入口で頑張っていた伊豆のアンテナショップ「美・伊豆」。店舗とレストランを併設し、そこそこの客を迎えていたと思うが、閉店の案内が出されていた。賃貸料の高い中華街では、伊豆全体の支援であっても大変だったのだろう。定食を食べておけば良かったと思うのは私だけだろうか。       伊豆半島のアンテナショップ「美・伊豆」のランチが見やすい表示 . . . 本文を読む
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看板には「答案」、店名はアンサー ティー 中華街善隣門店 (Answer Tea)と言うらしい。

2019-10-30 07:23:12 | 長安道
横浜中華街「答案 ANSWER TEA」と言う店が、横浜中華街の善隣門そば、長安道沿いに開業していた。AI使ったタピオカミルクティーと言うのがPRらしい。2019年4月20日(土)にオープンしたらしい。以前、皇朝の点心舗「明朝」があった跡地、「楊貴妃cafe Chinois」の横に中国から日本初上陸の新店舗「答案 ANSWER TEA」がオープンしていた。最近のブーム、どの程度定着するものなのだろ . . . 本文を読む
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耀盛號(長安道)のハリネズミマンは健在。やはりいろいろなものをリーズナブルにそろえている。

2019-10-29 04:17:17 | 長安道
雑貨店と思うが、完全に土産物、イートインの店となっている。それだけいろいろなもの、訪れる人たちが欲しいものをそろえてくれている。最近では、アマゾンなどの通販も手がけている。 https://www.rakuten.ne.jp/gold/yoseigo/ 内部では業務用の食材も多くおかれている、いうでも本格中華街の味も確かめられる。大きな福福豚まんやごま団子なんかも安価で美味しい.創業70年を超え . . . 本文を読む
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