中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中国では市場=スーパーらしい。古くから土産店・食料品販売をする「中国超級市場」は変わらない。

2020-07-07 05:11:46 | 西門通
やはり中華街では落ち着いて営業している店が似合う。店頭にどんと構える販売スペースが特徴、奥には廣いスペースで中華食材を販売している。リーズナブルな価格は、帰り道に購入したくなる。最近は饅頭類がメインだが、土産店で購入するより数割安く同じものが入手できる。商品ょ覚えておいて、石川町駅に帰るとき、購入するのがよいかもしれない。 いよいよ警戒は開放されました。感染に気をつけて中華街で鋭気を養いましょう . . . 本文を読む
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今まで気がつかなかったが、東北人家には面白い料理があった。「豚背ガラ肉の特製醤油煮込み」

2020-03-06 07:25:33 | 西門通
ビールが安ので最近入ること図多くなった東北人家。最初変な名前だと思っていたが、中国には東北地方という場所があり。そこを中心とする料理らしい。最近食べた豚背ガラ肉の特製醤油煮込みがボリュームタップリの不思議な料理楽しめました。 その味が、ランチでも十分楽しめる。「牛すじとじゃが芋り東北煮込み」「白身魚し高菜の辛口煮込み」「東北人家焼きそば」等は面白そうなメニューである。   &nb . . . 本文を読む
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西門通りはも多少新しくなっている。老舗 福養軒が閉店し、数店舗に分散。「漢亭序」

2020-03-05 08:25:02 | 西門通
今度は 「漢亭序」という中華スィーツ店が開業していた。私が見たときは開店準備をし始めたところ、簡単なスィーツのコースもあるらしい。中国茶の飲み放題だろうが980円程度からあるらしい。モダンな感じの店舗、若い女性が準備を始めていた。タピオカ鍋なんと鍋にもなるんだ。叔父さんはついて行けないかもしれない。           . . . 本文を読む
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中華街では珍しい煎餅菓子を提供するテイクアウト店も何か落ち着いてきた。

2020-03-04 07:20:35 | 西門通
モダンな雰囲気の店舗、一時期流行っていた「氷糖葫芦」、イチゴの棒刺しのような物も復活させている。タビオかも含め流行には乗る店舗らしい。どうやらイチゴだと思っていたら、サンザシという果物らしい。中国では売られている物らしいが、中華街でもつくねんブームとなっていた。             天津煎餅   出 . . . 本文を読む
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そうか中華街大飯店も5周年?。突然この名前を見たときには、びっくりしたが?

2020-03-03 08:29:08 | 西門通
横浜大飯店は老舗であるが、突然「中華街大飯店」を見たときには、そうかこのような名前は見たことがなかった。新参者の店舗が中華街、まして大飯店と名乗るのにはびっくりした。少しマウの気持ちだったがもう5年も立ったのであろうか、はやいものである。ティクアウトを前面出しているが、基本は食べ放題の店舗。「北京烤鴨の食べ歩き」はパイオニアかもしれない。最近は、ランチもコースも出している。そういえば入ったことのな . . . 本文を読む
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錦里の「変面ショー」は数回見たことがある。15分程度と短いが、楽しめるイベントである。

2020-03-02 06:33:03 | 西門通
 ランチを頼んでも時間に座っていれば無料で楽しめる変面ショーは見ておきたいサービスである。コース料理もヌーベルシノワ的な、工夫された料理、中華街では多少良い意味での異質な内容となっている。ある程度まとまれば、上階の個室もとってくれるので、相談する価値はある。その際でもショーは見られるので時間を合わせて予約するのも一考である。         . . . 本文を読む
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中華街でちょいのみ 東北人家本店 醤大骨+生ビール2杯

2020-02-17 07:16:50 | 西門通
参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ) 楽しく散策食事をする会(老舗・有名店を巡るランチ散歩) part8詳細 ネットでカルチャー齋藤 第4金曜日実施 修正3   20200113 横浜 神奈川県横浜市中区山下町中華街でちょいのみ            東北人家本店&n . . . 本文を読む
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変面を楽しませてくれる錦里のランチは10種。時間さえ合えばランチでも変面が楽しめる。

2019-12-28 10:13:55 | 西門通
店の規模にしては、手書きのボードというのが何か親近感を得られる。中華街では珍しい創作料理もある店舗。味はおいしい。ランチはやや高いが、変面ショーのサービス料と考えれば決して高いとは居ないのかもしれない。コース料理も楽しい散歩。いろいろ楽しませてくれる見せでもある。       横浜-320 変面ショー 中華街 錦里・変面ショー 第1回 スカイダック横 . . . 本文を読む
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西門「中華街大飯店」は、ランチも頑張り始めたようである。8種の680円メニューが提示されていた。

2019-12-28 10:10:04 | 西門通
それにしても大それた店名をつけた物である。「中華街」+「大飯店」、この地名をフルに使った名称。失礼ではあるが、よくぞ恥ずかしくなくつれたものである。食べ放題が種のようであるが、目につくのがこちらも奇抜「北京だつくの食べ歩き」何も経って食べなくても良い物をテイクアウトにしてしまっている。確かに中華街初かもしれない。         &nb . . . 本文を読む
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西門通りに不思議な店。「煎餅侠」、案内を見るとクレープのようだが、日本語読みではセンベイではないか?

2019-12-27 07:03:13 | 西門通
 まだインターネットで調べても情報がつかめない店舗。やはり、中華クレープの店舗らしい。当然まだ食べていないので軽率な評価はできないが、クレープに中華の具材が入った、おかずのようなクレープのようである。店内には平日だったが数名居た。すでに客がついているのだろうか。これから観察してみたい。             . . . 本文を読む
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