今日は、フランス・バリでの中華料理。こんな物でしょう。

　安さに惹かれて、阪急交通のヨーロッパ・ロマンス街道のツアーに申し込み。現在日本を離れていますので、掲載を休止しています。ドイツ・スイスを巡り、フランスはパリへ。本日20年ぶりにベルサイユ宮殿へ見学。パリ市内の観光を楽しむ。 　案内にも「パリでは中華料理をお楽しみください」の説明はあったが、本当に中華料理店に案内される。どうしてパリで、それもオペラ座の近く。そんな疑問など添乗 . . . 本文を読む

中華街おいしいランチの楽しみ方＆お店散策 私と中華街を楽しみませんか

～中華街楽しむ・知る講座①～　　【講師】齋藤修（中華街の達人）  印刷用　ｐｄｆ　　中華街おいしいランチの楽しみ方＆お店散策 中華街には飲食店だけで２００以上集まっています。中華街に行ってもどこに行ったら良いか、何を食べたらよいかと悩んでしまう…このような経験はありませんか。 中華街に詳しくテレビなどにも出演している講師と共に、気楽に中華街を堪能しましょう。 お店の . . . 本文を読む

三国志本店のフカヒレコースも６０％off。

伊勢エビのチリソースこそ付かないが、これだけのラインナップで3980円は魅力的。それも大量に仕入れをしているフカヒレ専門店。ランチでもフカヒレを楽しめるのは「三国志」ならではであろう。当然4980円のコースにすれば、伊勢エビのチリソースとなる。ても海老チリは車エビがおいしいと思うのだが。 「以前のイメージ」小翔記　「東北地方料理」　「三国志」に改名　　ランチ６５０円(料理１品＋ス . . . 本文を読む

東園(関帝廟)のメニューは、ここ暖まる手作りシリーズ。

  　家庭的な雰囲気で迎えてくれる東園。そのままメニューも手作りを徹底している。このような感じが私は好きである。最近広告会社に依頼し、同じようなメニューが多いメニュー。なにかホッとする空間を生み出していると感じるのは私だけでしょうか。 「以前のイメージ」東園「北京」　　０４５－６８１－５５１３　ランチ　　　　　　　　　　　　７００円(料理１品＋スープ＋焼売１＋ザーサイ . . . 本文を読む

そうか熊猫でも福建料理を提供するらしい。

私の記憶では、現在「福建料理」を前面に出して居るのは、大通りの「華勝楼」、3店舗展開する「福満園」だが、熊猫(パンダ)飯店もくわわるらしい。牛肉の唐辛子炒めなどは、酸味の利いた辛みを提供してくけるのであろうか。  福建料理    http://www.osakatours.co.jp/club_china_food.html　福建料理の特徴としては、薄 . . . 本文を読む

ジュースも何種もある。「トロピカルマンゴージュース」、富貴包子楼(南門シルクロード)。

マンゴージュースはよく聞くが、トロピカルというのはどこが違うのであろうか。よく見ると３種ほどある。260円は私にとっては高く感じるのだが、・・・。食べ歩きの方々にはホッとする液体(飲み物)なのかもしれない。 大世界(南門)の「富貴包子楼」。やはり猛暑で暑い饅頭は人気薄？スイーツにシフト。 土産タイプの点心。大世界(南門)の「富貴包子楼」。組み合わせも豊富。 時々前を通る「横浜大世界」。ビ . . . 本文を読む

ribbon(南門シルクロード)はいろいろな物を販売してる。

衣類とイートインの飲食と思えば、最近は50円ストラップまで販売しているらしい。それも公共のタテ空間を上手に利用している。感心する事ではないが、南門も歩道の利用はすさまじい。特にこのあたりは歩道までが店舗。歩行者は道路に出ることが多い。 新鮮な牛乳で作る「生乳ソフトクリーム」。そうか普通のソフトは新鮮な牛乳で作らないのかな？ 郵便局跡に最近開業した「Ribbon」。フカヒレまんタイムセール5 . . . 本文を読む

青葉新館(蘇州路)は女性に優しい。「薬膳レディースコース」。

①湯葉巻き②生ユリの蕾し芝エビの炒め物③トウキと鶏肉とクコの実のスープ④鳩麦茶入り薬膳粥⑤香の物。1800円を高く感じる人は、この料理の手間を理解していないのかもしれない。当然青葉のことだからデザートもサービスでつけてくれるはずである(お願いしてみる価値はある)。男性と２人でも可能。体に優しいコースをお二人でどうだろうか。 「以前のイメージ」青葉新館「台湾料理・薬膳料理」　　(蘇州小路)０４ . . . 本文を読む

よく見ると客満堂二番館のランチ。週末はアップするらしい。

　客満堂が以前のようにリーズナブルな定食・麺セットをそれぞれ、500円・700円で提供しているが、ウィークエンドはどうやらそれぞれ、100円・200円upするらしい。平たく言えば、平日(定食500円、麺セット700円)、週末は(定食600円、麺セット900円)と言う事になる。よく中華街では、週末ランチが無くなるが、それを思えば良いかもしれないが、週末に同じ物が価格が上がるというのはいかがな物なのだ . . . 本文を読む

悟空(南門シルクロード)では「日本茶？」。もうすぐ終わり、月末までのサービス。

たぶん継続していると思うが、悟空の「福福セット1000円」。最近の日中事情にも配慮しているのだろうか。中国茶器で日本茶を味わうセツトを出して居る。お菓子も和菓子。のんびり中国茶器で日本茶を味わうのも面白いかもしれない。 . . . 本文を読む