中華街のランチをまとめてみた その２９｢広東道｣ 米素多奈粥(Ｍｒ.ＮＡＶＹ)｢薬膳｣ ユニークで家庭的な店でした(惜しまれて閉店)

米素多奈粥(Ｍｒ.ＮＡＶＹ)｢薬膳｣①
今まで中華の店とは思わなかった｢米素多奈粥｣

 

　これまた崇拝するブログ｢酔華｣さんのブログを呼んで知り得たこと。すばらしい探索力です。私も何度いや何百と前を通っていましたが、喫茶店と完全に判断し、料理店とは思わなかったお店。

　当日行ってみてもやはり喫茶店。店頭には何らランチ等の掲示も出ていない。ディスプレイに掲げてあるメニューを確認すれば納得。ほとんどが中華料理でした。おそるおそるドアーを開けてみる。非常に狭い店舗１階はカウンターのみ１０人程度の構え。これまた喫茶店。

　海の関連のティスプレイが多い。家僕なのか・話したくないのがご主人に聞いても｢はい｣程度しか答えてくれない。後から犬をつけて入ってきた常連には、にこやかに様々な会話がででいたので、常連以外は話さないのであろう。

　薬膳がおいしいと言うので、｢薬膳青菜蕎麦｣を注文する。炒めながら、調理する奥さん(女性？)が｢薬膳は体調に合わせるから｣と聞いてくる。鼻水が出るのでその旨を言えばハイという。特に何を入れたかは行ってくれない。珍しいので店内をキョロキョロしながら待つ。

　しばらくして、小降りのどんぶりに蕎麦が提供された。一見すると｢青菜そば｣としか思えないが、風味(香り)が多少違う。おいしそう。冬はつゆものに限る。特に、ここ数回は薬膳にトライしている。味付けはほどよい。体に自然に入っていく。年季の入った料理なのであろう。

　食べていると、マグカップのようなものにコーヒーが出された。コーヒーである。やや作り置き時間が長いか酸化しているが、油ものの後はうれしい。とにかく様々

 

 

米素多奈粥(Ｍｒ.ＮＡＶＹ)「薬膳」 「閉店しているkかもしれない」

余計な話ですがこんな観点で中華街も面白い

中華街で楽しむには！こんな見方はどうでしょう。

今まで中華の店とは思わなかった「米素多奈粥」