中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

景徳鎮は四川料理の老舗。小さな店では最も良い料理を出してくれる。

2019-01-31 07:42:33 | 市場通り
3000円程度から食べられる景徳鎮のコースは魅力的。特徴ある四川料理を準備してくれている。当然ランチも侮れないが、アラカルトで楽しむのも楽しいかもしれない。ランチも3人程度までならシェアが可能。格安でコース気分も味わえる。2階以上には個室も充実。おすすめの店である。       景徳珍「四川・点心」② 美味しい景徳鎮(市場通り) 「海老、イカ、肉、野菜 . . . 本文を読む
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永福楼も食べ放題をやめて、以前のような家庭的な雰囲気になってきた。飲茶を始め、格安・良質な物を整備。

2019-01-30 22:45:00 | 市場通り
 飲茶で1380円。9品程度付く料理も充実。これならビール3杯飲んでも2500円いかない。安心して食べことができる。足りなければ、フカヒレ麺・飯を追加すればぐっと豪華になる。食べ放題がはやった頃、中華街でも小さな店が始めていたが、やはり需要は少なかったようである。最近はどの店も落ち着き始めている。       この時期にとも思うのであるが、永福楼で「石 . . . 本文を読む
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蓮香園本店(市場通り)の養身飲茶コースは、一人でも提供してくれるコース(1385円)。

2019-01-30 22:39:30 | 市場通り
 蓮香園は中華街に来て極端に長くないが、ユーザー(利用者)の気持ちを理解している店舗。ランチはもとより、いろいろな料理・定食までそろえている。私にとってうれしいのは、ビールが安いこと。4杯まではいかないが、1000円強で飲めるのはありがたい。 お一人様にも利用しやすい店舗。飲茶を一人でも気軽に頼めるのはうれしいことである。大人数で中華料理(コース)を食べるのも良いが、一人で中華街に行く人も多いはず . . . 本文を読む
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最近市場通りには、売店が増えてきた。翠亨邨茶寮(スイハンビレッヂ)が自社製品を販売し始めた。

2019-01-29 06:13:53 | 市場通り
 私の記憶であれば翠亨邨茶寮(スイハンビレッヂ)が急に閉店し売店を開業したと思ったが売っていたのは四五六菜館の物だった。数日して伺うと、以前食べたことのある饅頭・点心が並んでいた。どうやら自家製品を販売開始したらしい。売り子の女性に聞けば、翠亨邨茶寮(スイハンビレッヂ)の物だとはっきりと述べていた。残念なのは、以前中華街最小の店舗と思ったが倉庫のようになっていた。     . . . 本文を読む
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市場通りの1店舗に絞った「龍華楼」。格安飲茶コースに限定ではあるが「季節野菜」が追加されるらしい。

2019-01-29 06:09:10 | 市場通り
 期間限定の案内が意外と目立たない、龍華楼。現在は①手作り飲茶セットと➁おすすめセットが出されている。古のタイプ(黒板)、おすすめセットは「特大フカヒレそば」のセット。小籠包・餃子がつくもの。デザートは杏仁豆腐となっている。こちらに季節野菜がつくかどうかは、相談しだいかもしれない。         2018あたらしい変化➀ 香港路と中山 . . . 本文を読む
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福臨閣の売店も落ち着いてきた。料理専門店が売店まで作ってしまってから5年ほど。

2019-01-28 11:14:21 | 市場通り
 福臨閣と言えば、四川料理と福建料理を駆使する店舗。大通りに進出してからしばらく立つが、その後中華街お踊りでも落ち着いた雰囲気をだしは自他店舗。大きな店舗を居抜きで引き継いだ店は、現在でも賑わっている。これは味・サービスが受け入れられていることであろう。私も店舗は経験したが、他店では食べられないようなメニュー等も多い。 売店は市場通りとしては、間口もある大きさ。維持も大変だろうが、多くの品揃えをし . . . 本文を読む
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市場通りで看板が目立つのは「青海星」。いろいろなタイプの料理・コースを用意してくれている。

2019-01-28 11:09:27 | 市場通り
 店頭に建物の壁が見えないほどの看板。格安のコースから贅沢なコースまである。店内は、20席程度のスペース。決して落ち着けるという雰囲気ではないが、何か中華街に来た(食べている)という感じがする店。そうなのだ中華街の路地は以前は素朴な店舗が多かった。最近は新しい立派な店が増えてしまったが、こういう小規模の店舗が似合うのかもしれない。       &n . . . 本文を読む
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市場通り南側入り口の「桃香園」も落ち着きが出できた。カウンターも良くコンパクトにまとめた物だ。

2019-01-27 07:31:50 | 市場通り
やはり中華街のティクアウトはこうではならないと言うイメージが残っている。コンパクトにまとめられた店内からは、百貨店のようにいろいろな物が出される。特に中華街らしい特徴のある物が並んでいる。「台湾焼腸詰」に青島ビールで闊歩するのも楽しい。小さなスペースでありながら店内でも同額で楽しめる。気取らない店が門の前で迎えてくれる。         . . . 本文を読む
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新天地(市場通り・南)のランチは、100円出せば、ライスが炒飯に!

2019-01-27 07:27:49 | 市場通り
通常でも安い600円からのランチ。特にこれからの時期は、➁白菜と春雨塩煮込み。体が温まるに違いない。③鶏肉の辛味味噌炒めは、味噌の風味が体を温める。通常のランチが100円の追加で炒飯付きのやや豪華な物に代わるのかもしれない。麺接セットでは、すでに炒飯がついている。だいぶまえからやっているサービスであるがありがたい。スマホを駆使すればソフトドリンクもつくらしい。     . . . 本文を読む
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やや日が傾くと何か存在感を出し始める「天龍菜館」。広東家庭料理を楽しめる店である。

2019-01-26 07:41:18 | 広東道
今や中華街で最も小さな店舗の一つとなっている(飲食店として)。テーブルが4席、基本は16名程度だが、歩道にも堂々とテーブルが置かれる、以前中華街スタイル(本当は歩道も道路、良いわけでは無いと思うが、不思議に歩行者への配慮はしている?) 。他店舗にはない目にユーも多く、まさしく家庭料理のオンパレード。新メニューも続々と出されている。この日は「牛肉のトーチ炒め丼」「目玉焼き乗せチャーシュー丼」「牛バラ . . . 本文を読む
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