中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

横浜中華街20180302① 石川町駅

2018-12-03 05:56:05 | 路地・その他
20180302 横浜 商店街横浜市中区山下町       横浜中華街①  横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在するチャイナタウン(中華街)である。1955年以前は唐人町や南京町と呼ばれていた。華僑の出身地は広東省が比較的多いが、中国各地に分散している。上海路、中山路、福建路など、地名を冠した路地が交差 . . . 本文を読む
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2018あたらしい変化➀ 香港路と中山路の路地にあった龍華楼が「美心酒家」と言う店に変わっていた。

2018-10-08 07:22:48 | 路地・その他
私の好きな(お世話になった)龍華楼がしばらく休業、その後工事をしていたが、新しい店に変わってしまった。経営も異なるらしい。オープンテラス(絶対に路上に着きだしている)もある何かモダンな雰囲気。ちょうど休憩時間(看板は営業中となっていたがやっている気配はなかつた)に行ったのであいていなかつたが、試してみたい店ではある。テラスはよく見ると簡易型、その都度作るのであろう。ここは私道(車道でもない)よいの . . . 本文を読む
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路地の店「東珍味」も頑張っています。特徴のあるメニューを提供する親しみ易い店。

2018-08-29 07:03:08 | 路地・その他
 中華街は。路地歩きも楽しい。龍華楼が休業中なので寂しくなったこの路地も頑張っている東珍味。「黒酢スペアリブ」「アワビと鶏肉の黒米お粥」「大根餅のXO醤ソース」「上海焼きそば」が紹介されている。特に黒米お粥はなかなか面白いアワビ?だと思うが、体験する価値はあるかと思う。       中華街で中山路に新しい店舗ができた、「蘭州牛肉拉面」。でも笑里寿が閉店 . . . 本文を読む
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中華街を先日歩いていたら路地の「美楽一杯」が大工事、心配して聞けば機器の入れ替えという。

2018-06-29 20:54:20 | 路地・その他
 以前は北門のビル3階にあり、調理人達が仕事終わりに集まる中華料理店。私も数回足を運んでいるが、まさか閉店と思えば、改修らしい。現在は平常になっていることと思うが、中山路と香港路を結ぶ路地。現在は龍華楼も営業を停止し、梅蘭が気を吐いている場所。さみしくならないで良かった。       ビルの4階にあがった「美楽一杯(北門通)」。頑張っています。 &n . . . 本文を読む
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梅蘭のお家事情は知らないが、私が好きなのは。路地(香港路・中山路)にある梅蘭新館である。

2018-05-13 02:22:42 | 路地・その他
最も庶民的な雰囲気のする梅蘭、私は目地にある新館が好きである。二階に天井の低い和室(現在もあると思う)があり、一階は階段を挟んで2分割、そんな店舗を長年起用に使いこなしている。厨房からも近いので、料理のサービスの時間も短い。最近は1カ所だけの出入り口となったが以前は2カ所?。中華街の以前の雰囲気が残っている(中華街は、おしゃれな店舗が受けつつあるが、以前からの庶民的な店も味がある)。ここだけランチ . . . 本文を読む
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路地にある東珍味、独創的な料理は継続中。「麻婆豆腐花」・「黒酢スペアリブ」

2018-05-12 06:03:26 | 路地・その他
参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06 齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805  香港路と中山路の間にある店舗はなかなか面白い。龍華楼本店はしばらく休業しているが、その前にある東珍味。以前は黒がゆなど面白いものを作っており、それまでは体験していたが、最近 . . . 本文を読む
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中華街の魅力 知っておいてもよいこと その6「香港路・市場通り「台南小路」」

2017-11-24 08:18:33 | 路地・その他
 「香港路・市場通り「台南小路」」 1.向かい合う2店舗は親戚の経営。以前キムタクがドラマのロケで使った店舗・小澤征爾さんもひいきにしている。「ニイハォ」 2.向かい合う2店舗は親戚の経営。以前キムタクがドラマのロケで使った店舗・小澤征爾さんもひいきにしている。「福楼」 3.中華街で刀削麺を前面に出して人気を得たのは「杜記」。     你好「台湾料理」 . . . 本文を読む
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路地で踏ん張る「北京」。そういえばしばらく入っていない。油淋鶏が懐かしい。渋谷発祥の老舗。

2017-11-10 07:35:17 | 路地・その他
本日の人気ランチ。まさしく、この店のおすすめランチ。①油淋鶏②肉団子③パイコー丼④北京丼と並ぶ、ランチに小さいながら麻婆豆腐がつくのがこの店の特徴。750円でも十分にお得感のあるランチである。それも良いが2名以上でなければ、「Bコース」1500円がおすすめ、「肉団子」「油淋鶏」の2種が楽しめる。でもランチのシェアの方がお得かもしれない。       . . . 本文を読む
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中華街の入り口石川町駅も様変わり。ガード下が移動、たぶん補強工事かもしれない。

2017-10-17 06:52:26 | 路地・その他
だいぶ前から数店舗入っていた石川町中華街側の高架下。閉店を強いた。「仮店舗に移動」というのだから仮で元に戻るのかもしれないが、JRが最近進めている、補強工事のあおりかもしれない。その代わり移転した2店舗(鞄屋・寿司屋)は元気。特に古びれた喜久寿しは新しい感じとなり、グレードアップ。仮店舗で十分によいような雰囲気がする。価格は以前通り、ランチであれば500円台から寿司を出しているようである。 &n . . . 本文を読む
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路地(香港路・中山路)の梅蘭、「梅蘭新館」は以外と進化している。

2017-06-11 07:03:06 | 路地・その他
 梅蘭のお家騒動は詳細に知らないが、私が古くから行っているのが路地にある梅蘭新館、小さな店舗で地道に営業している。特にサービス感が感じられるのが「週替わりのサービスランチ」。①梅蘭焼きそば(中)②エビチリソース③ワンタンスープ、このボリュームで1300円はなかなか魅力。梅蘭焼きそばを一人で食べるよりこちらの方が楽しめるはず。各種、変化のある焼きそばへの変更も可能。他店舗でもやっているだろうが、急な . . . 本文を読む
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