中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

媽祖廟の2月には「金柑」だろうかきれいな美をつけていた。

2020-06-26 07:37:51 | 南門シルクロード
寄付から生まれた媽祖廟、中華街には関帝廟と媽祖廟の願いがかなってだいぶたつ。媽祖は、「天后」ともいわれるらしい。hpによると、ある日うたた寝しているのを母が起こしたところ、兄が救えなかったとつぶやき、母が驚いて理由を尋ねると、夢で父や兄弟を海難事故から救助していたと言います。帰宅した父や兄弟に話すとその通りだった、という伝説が残り、のちに航海安全の守護神となりました。験が確かであったので、次第にあ . . . 本文を読む
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だいぶ前であるが中華街に、久しぶりに居酒屋が開業した。「魚宴」、中華街とは全く似遣わない店舗。

2020-06-25 09:23:52 | 南門シルクロード
 どうして中華街に進出したかは、定かではないが、インターネツトで調べる限りモダンな雰囲気の居酒屋らしい。当然中華は扱っていないようであるが、商機を狙って進出したのであれば、リサーチ部作ではないだろうか。中華街に以前から数店舗居酒屋風の店はできたが、繁盛したという噂は聞いていない。個人的な感情ではあるが、中華街は中華を中心に反映(繁栄)しいほしいと思っている。 でも頑張っている事は、サービスメニュー . . . 本文を読む
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盛香園(南門)し点心がついて650円のランチを維持している。

2020-06-24 05:56:22 | 南門シルクロード
見かけた日の楽しそうなものは「蒸し鶏のネギソースかけ」「牛肉の黒胡椒炒め」「海鮮と青梗菜の炒め」等が楽しそうだった。当然、ご飯・スープも申し出ればおかわりをさせてくれる。その日の1品の実物を常に提示しているので、わかりやすい。格安のコースもあるが、最近「食べ放題」に手を染め始めたのが気になる。どうも後づけてたへ放題をすると料理があれる(雑になる)店が多いので気になる。当然サービスも低下する事が多い . . . 本文を読む
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四五六菜館の売店(南門シルクロード)では、金賞を取った点心を案内していた。

2020-06-23 07:01:12 | 南門シルクロード
やはり四五六菜館は中華街では存在感がある。やや高いが、十分その価値はある物を提供してくれる。基本的に大型店ではあるが質はこだわっている。飲食店3店舗(本店「市場通り」・新館「関帝廟」・別館「西門」)の良い位置に建っている。売店も、大小5店舗はあるのではないだろうか。孫さんは最近マスコミにも出なくなったが、その分店舗を充実しているのかもしれない。だいぶ下火にはなってきたが、「イチゴ飴」も健在。500 . . . 本文を読む
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中華街にも庶民的な台湾料理店が1店舗増えた。蘇州路、「台湾九份」屋台形式の楽しみな店である。

2020-06-21 07:12:51 | 南門シルクロード
食べてはいないが気の良い奥さんと色々話をさせて頂いた。店頭販売は、基本は饅頭のようだが、常温保存のタイプらしい。奥さんが言うには「ちまき」が絶品、お薦めと言っていた。大根餅も1片単位で販売しているらしいが、大きさのほどは確認していない。雰囲気はモダンであるが、中は台湾・香港等にあるような雰囲気、点心も楽しみな店である。当然、台湾スイーツも扱っているので、これからの時期、異国情緒も多少感じながら休憩 . . . 本文を読む
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フカヒレ専門店としても落ち着きをもたらした「廣翔記新館」も落ち着きいや貫禄もでてきた。

2020-06-20 06:35:51 | 南門シルクロード
ネーミングも上手な店。「華やぎセット」「フカヒレ・トリフ&美肌コース」「フカヒレ三昧コース」等、そそられるメニューがあるが、やはりお薦めは、フカヒレの刺身もつく『フカヒレ極みコース4980円』、刺身は一度試しておきていメニューかもしれない。店舗も広めのレイアウト、個室も充実しているのでこの時期には楽しめるものと思う。そういう場以前、カンジャニ∞の村上。横山君を案内したとき訪れた . . . 本文を読む
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華錦飯店(新館・南門)はわたくしの好きな店。特に新館は小さいながら奥さん中心に頑張っている。

2020-06-19 09:46:05 | 南門シルクロード
魚屋が経営する中華料理店。特にランチは良い物を格安で出してくれる「海鮮ランチ」がお薦め、まだ大丈夫だと思うが、税込みで600円。立派な物である。確認した時も①真鯛の葱生姜蒸し②生ヤリイカの塩胡椒炒め③アサリの豆豉ソース炒め。いずれも魅力的である。ネーミングも「華錦魚屋ランチ」と言うのも良い。ランチ時間以外でも「定食料理800円」「麺飯(炒飯)セット900円」も税込みの太っ腹、ありがたい。おいしい点 . . . 本文を読む
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五福臨(南門シルクロード)は、手頃な料金の良質な物を提供してくれている。

2020-06-18 06:16:30 | 南門シルクロード
がっつり食べたい人には「麺飯(炒飯)セット900円」よいかもしれない。通常の大きさの麺に、半炒飯がつくこれだけでも自由分に量はある。食べたくなるような麺が6種類そろっているので、選びがいもある。当然ランチもリーズナブルな650円。「鶏肉の辛味炒め」「五目豆腐」などおすすめである。ランチでも麺とのセットが出されるので、趣向と合えばより格安、満腹感ともなる。高菜麺などは、中華街でなければあまり出ない物 . . . 本文を読む
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すっかりモダンになってしまった「チォィハネ2」。中華街にも融合しているようだが?

2020-06-17 05:45:27 | 南門シルクロード
中華街に外部から入ってくる店舗は多い。中華街の人出を当てにしているのだろうが。どうも感心はしない。中華街の雰囲気のあるような物も置かれているが、基本は無国籍の土産店。最近外通りの多い町に出現している。最近の中華街はめっきり人が少なくなった。多分店舗も様変わりするであろうが・・。頑張ってほしいものである。 いよいよ警戒は開放されました。感染に気をつけて中華街で鋭気を養いましょう。神奈川・横浜も安全 . . . 本文を読む
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南門シルクロードの四五六菜館の半分(関帝廟側)にもタピオカスペース。

2019-11-29 07:41:52 | 南門シルクロード
老舗の四五六菜館は、売店も数店舗保有している。様々な種類を準備している。どちらかというとカラフルなものが多い。そのせいか従業員も不足しているのだろう、アルバイト募集の看板が出されていた。屋号は「幸茶」と言うらしい。       中華街を案内した記録をまとめてみました 記録(読売カルチャー) 中華街楽しむ・知る講座-22回 中華街の老舗お茶教室、ランチシ . . . 本文を読む
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