中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

私が中華街でおすすめする店2018⑭ 東北人家(新館) これから鍋の時期中華鍋の楽しめる店。

2018-11-07 09:37:03 | 広東道
 中華の鍋というと火鍋(2種の味を楽しめる鍋)を想定するが、名前からも解るように中国でも寒い地方、そこの鍋料理が楽しめるのが東北人家(新館)。他店舗では味わえない特徴的な物が食べることができる。ありがたいのは、ランチ等で一人メニューもあるので気軽に食べられる。寒い日にはありがたい鍋かもしれない。     現在募集中です。お問い合わせください。sosamu@ya2.so-n . . . 本文を読む
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私が中華街でおすすめする店2018⑩ 慶華飯店 やはり中華料理店とは思えない雰囲気。でもワンタンはおいしい。

2018-11-06 09:41:29 | 広東道
中華街でワンタンがおいしい店と聞かれれば、女性には「大新園」を進めるが、男性あるいはボリュームを望む方にはこの店「慶華飯店」をご紹介する。ある程度はメニューはあるが、ワンタン1本で頑張っている店舗と言っても間違いではない。肉が十分に入ったボリュームタップリのものが食べられます。あまり人通りのない広東路にあることにもあるが、外から見ると中華料理店いや飲食店とも思えない、モダンな雰囲気試してほしい店舗 . . . 本文を読む
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中華街でも人通りが少ない広東道。萬珍楼點心舗を見ていたら面白いトラック。味覇(ウェイバー)のトラック。

2018-01-03 07:14:04 | 広東道
中華の調味料で好んで使われている方も多いと思うが、中華街にも卸しているようである。業務用の物もうるらしく大手料理店に搬入していた。まさしくパッケージのままのトラック。何か不思議な感じがしました。中華街で長年うろうろしているが、初めてであいました。         味覇(ウェイバー)http://koukishoko.co.jp/weipa/ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類 . . . 本文を読む
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寒い時期には「中華鍋」。格安に食べられる東北人家新館

2018-01-02 07:12:32 | 広東道
600円台から鍋料理を食べられるのはありがたい。まして、一人鍋が原則。こういう手間のかかることは小さな店しかしないはず。数名でも楽しめるが、ランチタイムに気軽に楽しめるのは東北人家だけかもしれない。体を温めるというのは、この時期最高のごちそう。うれしい物である。よく見れば、日替わり(2日ごと)に座る鍋もアルらしい。楽しみたい物である。羊肉も食べては起きたい物である。       . . . 本文を読む
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これから寒くなる季節。やはり鍋も面白い。中華街では火鍋ではない鍋を食べてみたい。東北人家新館。

2017-11-16 09:18:25 | 広東道
鍋のコースでも1680円。特別コースでも1980円となっている。これをスタートにあるいは締めにしても良いと思うのは私だけだろうか。いろいろな鍋を用意してくれているのがありがたい。東北料理には、羊肉がつきもの。いろいろ食べられる店である。         中華街、台風で伸びた日程は参加者半減、予定通り「東北人家新館」で鍋を楽しむ。 . . . 本文を読む
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中華街で地道に営業している小さな店「桃源頓(上海路)」亀の後ろには見やすい掲示が出されていた。

2017-05-28 06:37:34 | 広東道
ある時期になると亀もただでくれる桃源頓。以前から出されていたのであろうメニューの看板があった。価格が変動しているので、私が認識していなかったダケだと思うが、この店の得意料理がセレクションされていた。粥・点心も得意であるが、「おこわおにぎり」は珍しいかもしれない。豆腐奨とはどのような物なのだろうか、試してみたい。         . . . 本文を読む
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「南粤美食」と言う店が昨年開業、ランチの案内には「力一杯美食中」の案内。何かおもしろい。

2017-05-28 06:32:53 | 広東道
 ランチのメニューは、他店ではあまりランチに出さない珍しいもの(ランチタイムは外れていたのかもしれない)。①干し豚バラと腸詰め釜飯1000円②丸鶏の塩蒸しご飯水餃子980円③カシュウナッツと海老の炒め800円④黄ニラと玉子のピータン炒め650円⑤タマネギと牛肉炒め700円⑥麻婆豆腐入り麺750円など珍しい物が並んでいた。水餃子ワンタンなども得意らしい。オーナーシェフ故郷の美食というコピーもなかなか . . . 本文を読む
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中華街でランチその後2件目。ワンタンを食べたいというので慶華飯店。

2017-05-15 10:39:50 | 広東道
 中華街でやはり華正楼のランチコースは物足りなかったのだろうか、もう少し、いや「ワンタン」を食べたいというので、「慶華飯店」へ向かうことになった。量はほどとほどといえ、ある程度は食べているメンバー、正直なところさほど食べられる雰囲気ではない。  店も前回(やはり食べた直後)を覚えていたのだろうか、一人1品を強く言い出した。これも珍しいが、慶華飯店もだいぶ雰囲気が変わってきた。以前ようなのんびりと . . . 本文を読む
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第38回 「季節のお勧め料理①」+馬車道・日本大通り地区散策 二次会  慶華飯店

2017-02-24 06:56:27 | 広東道
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/6d8f2d19c4aa613133a2e42472fb9cb6「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART7中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう第38回 「季節のお勧め料理①」 . . . 本文を読む
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中華街では珍しく、2軒目(はしご)、同じ広東道で「慶華飯店」、やはりワンタンを食べてみた。

2016-10-25 07:47:15 | 広東道
 中華街で簡単に鍋を食べた後、もう少し何か食べたいというので、点心・鍋というランチだったので、近接するワンタン専門店。慶華飯店で食べて見ることにした。まだあまりお腹がすいていないが、食べ比べはこの企画でも久しぶり、少人数ならではの実施。おもしろいと思い実施してみた。  ワンタンは、①海老ワンタン②五目海老ワンタン③牛バラ海老ワンタン。3種あるのだが、聞いてみれば、中に入るワンタンはすべて同じ、仕 . . . 本文を読む
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