私のお気に入りだった、こだわりの店「三蔵飯店」が閉店し、その後に「連香園」が開業した。大通りに進出してから2年ほど、大躍進である。ランチは大通りと全く同じ物が提供されている。8種ほどの物が準備され、写真入りで店頭に出されるのでわかりやすい。「白身魚黒酢炒め」に興味がわき、注文する。お踊りの店も数回行ってみたが、余り印象は良くなかった。「大通り店の私の記憶」連香園「中国」 045-228-1288 . . . 本文を読む
久しぶりに「謝甜記貳号店」へ。
私が中華街で唯一ゆっくりできる店。勝手に自分が思っているのだが。社長(大通りにある本店の奥さん)が非常に太っ腹(体型ではない?)。気持ちの良い応対をしてもらえる。美人3姉妹とその子供さんたちが維持している家庭的な店である。
いつも、注文はお任せ。値段も言ったことはないが、適当に私の懐具合?も考えて聞きながら出してくれる。当然メニューにない物が出されることが多 . . . 本文を読む
こんな掲示が出てれば、客は引いてしまうであろう。店の方では、「昼間は安いよ」といいたいのであろうが・・・。そうではなくても、高い設定。どうした物か。
「過去の印象」萬和楼「上海・香港家庭料理」 045-663-3113 680円~(香港ラーメン「胆々麺」+肉バラご飯+漬け物「酢の漬け物」) 今日は非常に寒かった。そのせいか何かつゆものが食べたくなった。だけど定食(ご飯もの)に執着したい。 . . . 本文を読む
工事が始まっていたのは「緑苑」。今後どうなるのであろう、何度かは行ったが、高級すぎて購入したことはなかった。隣接するお茶屋はそのまま。どうなることか。
緑苑創業以来、中国および台湾産の良質な茶葉のみを約100種ほど販売。茶葉は現地から直接仕入れており、そのほとんどが手作り。中国茶は天候や温度などの自然環境に影響されやすいので、出来の悪い年には仕入れを断念するほどの徹底した品質管理。茶 . . . 本文を読む
おばさんが一生懸命働いていた。廣州飯店。
魅力的な店が無くなっていくのは寂しい。「過去の印象」廣州飯店「広東」 045-651-9170 600円(料理1品+スープ「みそ汁」+漬け物「たくわん」+ご飯) 駅前食堂を彷彿とさせる構えの中華料理屋がここである。福建路中央部に位置している。サッシも全て木製。椅子もまばらな不揃い。薄暗い蛍光灯の明かり,化粧合板壁はところどころ剥がれ始めている。 . . . 本文を読む
揚州飯店の夏は暑かった。ザービスを展開している。
気がつかなかったが、別館でもビールで客を呼び込む趣向。
500円つまみ(それもおじさん族をそそる)ディスプレイがされていた。「過去のランチの印象」揚州飯店 別館 「上海」 045-651-5108 700円から(料理一品+「玉子」スープ+焼売1+小皿料理「山クラゲとシナチクの煮付け」+漬け物)+「紙」おしぼり この店はどういうわけか入 . . . 本文を読む
中秋節といえば、月餅。それもアヒルの卵が入った物が、尊ばれると聞いています。
大通り「萬珍楼」では常道の月餅を提供しているようでする。当然他店も同様。
様々な月餅を作っているのがこの時期です。
「過去のデーター」萬珍楼本店「広東」 045-681-4004 無休 昨年(2002)春の火災から1年弱で再建された萬珍楼は,やはり中華街の顔である。大通りに構える店は,中華 . . . 本文を読む
中華街では、まだオリンピック。
南門シルクロードの「萬福大飯店」は10月末までオリンピックが開催されているようである。店の開業6周年記念とかねて「特別コース」をかいさいしている。
萬福大飯店「広東」 045-681-1689 600円~(料理1品+スープ+小鉢「もやしのあえ物」+デザート「杏仁豆腐」) 南門シルクロードに,「長江大飯店」という店が大きな店構えで,開帝廟通りとの角に構えて . . . 本文を読む
中華街で異彩をを放っている建物がある。いつも気になっているのだが、時々ドアーもあいていることがある。
いろいろ調べてみると営業中らしい。どんな部屋なのが気になるが、宿泊してみる勇気はでない。
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