中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

私が中華街でおすすめする店2018⑱ 揚州飯店本館 いろいろなことも楽しめる老舗  

2018-11-19 09:48:18 | 大通り
 現在は店舗を縮小し、本店を中心に頑張っているが、おいしい料理だけを楽しむのではなく、イベント(企画)としても楽しませてくれる中華街では珍しいサービス精神のある大型店舗。私も「北京烤鴨教室」「肉まんあんまん教室」等を楽しませてもらいました。これからも料理プラスアルファを楽しませて欲しいものです。   中華街楽しむ・知る講座⑧  よみうりカルチャーセンター夏の疲れは「北京ダック」 全て . . . 本文を読む
コメント

北京烤鴨も格安らしい長城飯店(中山路)、この店も地道に頑張っている家庭的な店舗である。

2018-11-18 08:20:01 | 中山路
中華街で、素朴な(昔ながらの)ショーケースを維持している店は少なくなってきている。電子立て看など彩り変化に対応できる物が多くなったので、長城飯店の店構えは最近では珍しい物となっている。看板も多いが、ウィンドウに目を向けると、年季の入ったダックの姿の前に、(半身)3600円の表示。なかなか安い方である。川だけでなく楽しめるのだろうか。気にしたこともなく聞いたこともなかった。単品料理も得意な店。「本日 . . . 本文を読む
コメント

中華街では珍しいテラス席がある七福(中山路)、小春日和には関帝廟を間近に視られる席でもよいかもしれない。

2018-11-18 08:14:43 | 中山路
 以前は素敵(お洒落)な中華料理店だった店舗が、2つの店舗に受けつながれ現在に至っている。その後は食べ放題を主とする店舗となったので入店することは無くなったが、最近は再整備され七福という店になっている。食べ放題ではあるが、きれいな雰囲気になっている。 ランチも20種弱準備されており、600円と格安。定番は多いが、700円でチャーハンがつけば満腹ななるのかもしれない。   &nbs . . . 本文を読む
コメント

中山路でも地道に頑張っている家庭的な小店舗。「隆昌園」、ファンも多いはず。

2018-11-17 05:41:14 | 中山路
ランチのボリュームは中華街ではトップクラス。家庭料理を中心に出されるランチは、いずれかに特徴のある物が多い。私が視たときには「蒜の芽と豚肉炒め」おいとそうなものが出されていた。1500円程度から繰り出すリーズナブルなコースもあるが、こちらも中華街トップクラスの格安コース「フカヒレ姿煮&北京ダックコース2580円」は頭が下がる(でも姿煮は小さい)。     &nbs . . . 本文を読む
コメント

台湾茶専門店「鼎雲茶倉」、何かさっぱりしてきた。テイクアウトはあるが、座席は入りにくい25席。

2018-11-17 05:35:38 | 中山路
2階にはおしゃれなお茶席があるが、25席。外観からすれば、テイクアウトのみにしか感じない。おしゃれな喫茶は中山路にもう一軒あるが洋風、中国茶を主体としている店は珍しいが永津付きし始めている。ありがたいことである。これから寒くなる時期、頑張り処かもしれない。       鼎雲茶倉(中山路)ねだいぶ落ち着いてきた。やはり寒くなると熱いものが客はほしくなるの . . . 本文を読む
コメント

私が中華街でおすすめする店2018⑰ 状元楼横濱本店 海鮮料理を得意とする老舗、現在も健在。

2018-11-15 07:30:53 | 大通り
 10年ほど前は庶民的な大通りの店だったが、最近は立派な設えを持つ大型店舗。しかし、サービス・設備はもとより、料理の質・味は堅実に維持している。5000円以上出せば上階の落ち着いた部屋も利用できるが、通常は1階の客席。でも侮れない、素敵な雰囲気で食事を堪能できる。私は、特別室以外であれば通常の客席が好きである。   「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」    . . . 本文を読む
コメント

私が中華街でおすすめする店2018⑯ 重慶飯店新館 ホテル内の中華料理店。落ち着いて食事ができる。

2018-11-13 21:53:12 | 開港道・本町通り
重慶飯店も今年別館がなくなり、本店(今年度立て直しが完了、再開)と新館しかなくなった。以前は新館は和室の中華料理会場としていたが、高齢化等客の需要を考え、椅子席も多くなってきた。重慶飯店は四川料理で有名だが、辛い料理だけではない。四川料理をいろいろな形で提供してくれる。新館はランチであれば5000円程度で十分食べ飲むこともできる(コースもある)。利用価値はあると思う。 以前の写真を確認すると意外 . . . 本文を読む
コメント

獅門酒楼(中山路)はやはり季節の料理が楽しい。季節毎に言っても年に4回は堪能できる。

2018-11-12 09:11:04 | 中山路
もうすぐ終わってしまう、いや終わったな秋の料理。私の好きな店である。「美味(幸)口福」。4種あるが茉莉花と言われる4100円の物でランチは十分時季彩拼盆季節の前菜盛り合わせ蟹肉魚翅湯蟹肉入りフカヒレスープ白果蝦仁銀杏と海老の薄塩炒め椒塩秋刀魚秋刀魚の衣揚げ 葱山椒炒め黒醋鶏塊鶏肉と秋栗の甘酢 黒酢風味時菇悶鮭魚娃々菜娃々菜(ワーワーツァイ)と秋鮭、    & . . . 本文を読む
コメント

いろいろな創作料理を繰り出す「清香園」も頑張っている。色々出され物も2種が現在かな。

2018-11-10 23:44:08 | 中山路
「中国野菜ハンバーガー」と名付けられた、五目野菜そぼろ香辛料炒め揚げパン包み。見た目にはハンバーガーであるが作り方は中華である。「タレ掛けワンタン」夏には冷やしも準備つれるもの現在菜ようである。中華街の外から中華街に進出してはた店舗、頑張っています。               「特徴」1.い . . . 本文を読む
コメント

中山路に数年前に進出した「四川麻婆」、四川料理も興味があるが、飲み放題750円は格安。

2018-11-09 22:41:42 | 中山路
「絶賛コース」1980円に、飲み放題をつけでも3000円でおつりが来る。➀三種前菜の盛り合わせ➁フカヒレスープ③大エビのチリソース④陳麻婆豆腐⑤鶏肉のカシューナッツの炒め⑥季節野菜の炒め⑦蒸しシュウマイ⑧翡翠餃子⑨炒飯⑩フルーツ入り杏仁豆腐辛い料理だけではない。つまみにも最適かもしれない。         こちらも順海閣酒家から「四川麻 . . . 本文を読む
コメント