宝福楼(市場通り)の２６周年記念サービス。多少疲れてきたかな、丼と麺が同一思想。

昨年から２５周年として始められた５００円メニュー。違ったメニューの2種だったがよく見れば「麻婆茄子」の麺と丼。多少サービスに疲れたのだろうか。作り置きでなければうれしいが？時々変化するのが楽しみだったのだか。   「以前のイメージ」宝福樓「上海」　　　　０４５－６５１－０９６９　　　ブログ　 ブログ６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯)＋おしぼり，７００円，１０００円も . . . 本文を読む

やはり熱いぞ。毎日の猛暑。イカもふんだんに入る「青海星・冷やし中華840円」

やはり食べたい冷やし中華。しかし叔父さんランチ族にはなかなか手が出せない価格帯が多い。私などはみて、自宅でつくって見ると言うパターンが多い。当然味は追いつくはずはないが、贅沢な具材は準備できる。しかし、満足感は生じる。でも青海星のイカはおいしそう。酢の冷やしスープに海鮮、特に白いイカ化粧包丁に味がしみこみ口に運べばおいしい。私の大好きな一品でもある。うまくすればランチタイム「点心」がサービス(店員 . . . 本文を読む

そういえば三和楼、しばらく行っていないかもしれない。もったいない掲示。

①牛肉の玉子炒め②小エビの五目うまみ③豚肉の味噌炒め④茄子の揚げ煮込み。これだけ胃袋がなるラインナップは少ないかもしれない。まして「ワンタンスープ」付き、デザート付き(たぶんマンゴープリン)。これで700円。うれしい。残念なのは、いろいろな物が重なり見えにくい。価格も見方(方向)だと非常に見えにくい。食べれば中華街ベスト３と私が判断するランチ。薄味でおいしい。堪能したい。どなたか訪れた人は、看板・ . . . 本文を読む

また復活した猛暑。やはり冷やし中華に目が向かう。蓬莱閣(関帝廟通り)「冷やし麺２種」

単品としては８５０円は安い「黒酢いり冷やし中華(香醋涼麺と書くらしい)」。そうか黒酢。どこかで見たかな冷やし中華ではあまり記憶がない。具はシンプルだが何かおいしそう。シンプルな「冷やしネギそば(葱油涼麺)」。こちらは酸っぱくないかもしれない。酢が苦手だという人もいる。こちらも良いかもしれない。 「以前のイメージ」蓬莱閣「北京」　０４５－６８１－５５１４　　　　ブログ　ブログ　ランチ　 (餃子 . . . 本文を読む

謝朋酒家のランチに650円が復活。時々変わる。でもおいしそう「マトウ鯛の塩胡椒炒め」

ランチメニューで楽しい(おいしい)メニューを出してくれる店の一つである謝朋酒家。ランチの基本は700円。そのうちの1品が時々650円。また最近は定番１品となってきている。これが不定期で変わるので楽しみ。もう一つは、珈琲が付く。またよくみれば、かわいい看板。時々見ている。 「以前のイメージ」謝明酒楼「四川」　　　０４５－６６２－９１１３　　　　　ブログ　　ブログ　ランチ　７００円(料理１品＋ス . . . 本文を読む

非常に丁寧なランチのメニュー。冷やし棒々鶏麺なる物も登場。鳳林(関帝廟)

手がきで素朴なメニュー。加えて写真が添付。紹介はこの程度で良い。店の暖かい姿勢が浮き出ている感じ。私は好きである。でも冷やし棒々鶏麺とはどのような物だろうか。食べていないが情報があればありがたい。 「以前のイメージ」鳳林「上海・北京」　　０４５－６６２－２２２５　　 ブログ　ランチ　６００円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐」)＋おしぼり　間口は狭いが，奥行きのある店 . . . 本文を読む

久々に見た「ペアセット」。接莚(関帝廟)。

でも麻婆豆腐セットは珍しいかもしれない。それだけ自信がある証拠。簡単なセットに見えるかもしれないが、食べる価値のある一品。先代の味がひきつがれている。「蒸し物」が気になるが何が付くのだろうか。棒々鶏かもしれない。 「以前のイメージ」接延「北京・福建」　 ０４５－６５１－３８１０　ここは「スープ高菜チャーハン」が美味しい店である。全般的に高菜を素材とした料理にたけているようである。店の雰囲 . . . 本文を読む

中華街では面白いサービスも時々出される。日にち限定版

中華街では面白いサービスも時々出される。日にち限定版 参考版　ＰＤＦ　http://eigen.dynsite.net/yama/gaishoku/tuka18/service.pdf １．雨の日その1　「皇朝(長安道)」では、  雨が強いと　　2500円以上買うと、①黒豚生餃子orごま団子６個がサービスされる。　　となれば、600円程度のサービス悪くはない。　　http://blo . . . 本文を読む

土産タイプの点心。大世界(南門)の「富貴包子楼」。組み合わせも豊富。

湯気を上げイートイン(ベンチが一席はある)タイプで提供する「富貴包子楼」。食べ歩きの人にも人気の店である。いつも愛想の良い販売人が声をかけている。よくみれば「串デラックス」。内容のほどはわからないが、豪華そう。すべての物が入っているのかもしれない。やはり熱くなると売り上げも落ちるのであろうか。いろいろ大変なようである。 時々前を通る「横浜大世界」。ビル前に出ている富貴包子楼ではわかりやすいセ . . . 本文を読む

大三元酒家の定食は、ランチではない。１７時あるいは夜も可能。

珍しく定番料理の定食が並んでいた大三元酒家のメニュー。しかし「エビ・イカ・小柱と豆腐の煮込み」は魅力的。私のように不定期に中華街をふらふらしている物は、夜間でも格安の定食が食べられるのはありがたい。定番メニューでも家庭的な味付け、どこが違うのが大三元酒家である。 中華街でランチのメニューが魅力的な店その４！「南門」「北京小路」等 中華街で店頭販売としてもうけている店が少なくなってきている。 . . . 本文を読む