中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART3中華街楽しむ・知る講座⑪ よみうりカルチャーセンター赤い靴号乗車洋館を巡りながら歴史散策、そして中華街11月18日(火) 11時30分桜木町駅建築士でもある講師が食事時間まで、山手の手「洋館・史跡」を案内します。レンガの製造工場もある山手地区、観光ルーから外れた処を下り元町経由で南門から中華街を目指します。「上海料理」 . . . 本文を読む
5種出されているが4人程度で、すべてを食べて(餃子は2皿)も、1975円/人(4人)ビール・税金を考えても十分3000円。こんな頼み方もおもしろいのではないだろうか。景徳鎮の味は、私としては定評ある味。本店よりも少人数で、多少のみたい場合には、香港路がお勧めである。
四川料理を楽しみたいと言うのであれば、市場通り景徳鎮。ランチも700円で頑張っている。
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当然、梅蘭に来た人「梅蘭焼きそば」を食べたいか、食べたことのある人が多いと思う。週替わりのランチ(多少豪華出るが1000円超え、十分その価値はありそう)が2種、①に関しては、梅蘭焼きそばも堪能できる。梅蘭のお家騒動。どうも同じ梅蘭でも2系統に分かれている。焼きそばは同じだと思う。多少時間があれば「飲茶セット1680円」も良いかもしれない。こちらの梅蘭系は、最近ショッピングセンターなどにも展開拡大化 . . . 本文を読む
「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART3中華街楽しむ・知る講座⑩ よみうりカルチャーセンター海から中華街を目指してみましょう (横浜クルージング)10月21日(火)11時30分横浜駅・14時中華街解散 横浜をシーサイドを快適なシーバスで移動、海からみなとみらいを見た後、「 . . . 本文を読む
最近とは言い難いが、中華街でもカレーを提供する場合が多い。常駐しているメニューもあるが、牡丹園の中華風カレーや保昌の豚バラカレーなどは、美味しい物である。そのほかランチメニューにも出される場合がある。そもそも中華料理はカレー粉を使う場合がある。庶民的な物としてはパイコーが層かもしれない。野菜たっぷりの龍華楼も名物となるのであろうか
横浜中華 . . . 本文を読む
中華街ではランチメニューを終えると「定食」「セット」として出される場合がある。以前の店から継承されている「黒酢料理」も健在。ビールのおともとしても利用できる「黒酢スペアリブ」も健在。これは私の好きな味である。もう一つ試してほしいのは、豆腐にかける辛み=麻婆豆腐となる「花」と命名された料理。いかがだろうか。
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「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」PART3 中華街にいろいろなアプローチで到着、各種料理を食べ尽くしましょう中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました。第三彈として、「いろいろな中華街のアプローチ」を考えて見ました。横浜の町にも触れながら、中華街で . . . 本文を読む
食べ放題の店でコースもうまく組み合わせている店が龍海飯店かもしれない。価格も低価格から高級客体まで準備されている。特に2000円程度のランチでも食べられそうな価格鯛がおもしろい組み合わせになっている。当然、ランチセットなる選択できるセットもあるが、ここまで多彩であれば、多少上乗せして、簡易コースでも良い。ちょい飲みでは飲み放題をつければ十分なディナーともなる。
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スープと姿煮がフカヒレだが。すべての料理に入る必要がないと思っているのは、私の定義である。これから寒くなる季節。お焦げもついているので体も温まり、女性には肌の丹念にもなるコースかもしれない。なにかいつパンの人が好きそうな料理を準備してくれている。丁寧てあり家庭的なもてなしも味わえる物と思う。
梅林閣「中華料理」③ 梅林閣(中山路)でランチい . . . 本文を読む
「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」PART3 中華街にいろいろなアプローチで到着、各種料理を食べ尽くしましょう中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました。第三彈として、「いろいろな中華街のアプローチ」を考えて見ました。横浜の町にも触れながら、中華街で食事 . . . 本文を読む