昨年、おいしいワインを飲ませていただいたときに
どうせならどういうワインかを知って飲んだほうが面白いよ
といわれました。
それからワイングラスを買ってみたりしてはいたのですが
こんかい自宅に『ワインの本』(辻静雄・新潮文庫)があったのを見つけて
読んでみました。
なかなかむずかしい。
この本は1974年に出た本で、1982年に文庫になっています。
いまから30年以上前に書かれたわけですが
わたしが読んだのは1993年の14刷。
いまは新しいワインも出ているのでしょうが
ワインの基本は変わらないのでしょうね。
それにしても自分が飲んでいるのはどんなワインかなんて
いままでは考えていなかったのですが
これからは少しはどこの地方か、とかどんな種類か
といったことも気にしながら飲んでみようと思います。
どうせならどういうワインかを知って飲んだほうが面白いよ
といわれました。
それからワイングラスを買ってみたりしてはいたのですが
こんかい自宅に『ワインの本』(辻静雄・新潮文庫)があったのを見つけて
読んでみました。
なかなかむずかしい。
この本は1974年に出た本で、1982年に文庫になっています。
いまから30年以上前に書かれたわけですが
わたしが読んだのは1993年の14刷。
いまは新しいワインも出ているのでしょうが
ワインの基本は変わらないのでしょうね。
それにしても自分が飲んでいるのはどんなワインかなんて
いままでは考えていなかったのですが
これからは少しはどこの地方か、とかどんな種類か
といったことも気にしながら飲んでみようと思います。