介護用ベッド導入する

じじ宅なう。
介護用ベッド来た。。。。


介護用品業者が設置してくれる。
私は後で掃除するのみ。


パーツごとバラバラに搬入する。
全部揃ったら組み立てて設置。


搬入を待機している間にテレビ点けてみたらば芸能人の泥沼離婚裁判の話。
何でこんなのが番組のトップ項目であるか？？？


謎だ。

鶏の胸肉をウマくする料理メモ

たまたまテレビで見かけた料理番組のメモ。


鶏ムネ肉を軟らかくパサパサにせずステーキにする手順。
１．鶏ムネ肉をフォークで片面30回ほどブスブス刺す。
２．黄金比。(肉の重さに対して水10％：塩1％：砂糖1％を揉み込む。)
３．肉の厚い部分を包丁の背で叩き厚さを均一にする。
４．フライパンは肉を乗せてから点火する。


鶏の胸肉は安くていいんだけど不味いからあまり使った事無かった。
やってみよう。