ぱんくず日記

日々の記録と自己分析。

これ、スパカツ。

2012-09-25 11:06:00 | 
朝っぱらからシーツ交換と洗濯、通院同行、
その後に自分の定期通院で、結局朝食を食べそびれてしまった。
しかも私の通院先は診察待ちが長いので一度外に出て何科食べる事にした。
そういえば前にブログのお仲間が、
ご当地グルメの『スパカツ』がどんなのか興味あったらしい。
んじゃ、それにしよう。
かなりヘヴィな食べ物だけどな。
最近、体使って動く事多いからだろうか、
運動による消費熱量に対して食事による摂取熱量が追いつかない。


で、スパカツ。
どうという事は無い。
地元にしかない珍パスタ料理としては邪道中の邪道。
鉄板焼きしたスパゲッティに豚カツを乗せて上からミートソースをどばっとかける。
鉄板の上でぢゅーぢゅーばちばち、テーブルや衣服にはねる。
そして、このスパゲッティにはコシが全く無い。
ここの地元でまともなアルデンテのスパゲティを出すと
「“硬過ぎる”って客からクレームが来るんですよ」
と、以前よく食べに行っていたイタリア料理店のシェフが嘆いていた。
美味い店だったのに、そのシェフは当地を去った。
郷里で店を出したらしい。
鉄板焼きうどんケチャップ風味としか表現しようの無いこのスパゲッティを
我々地元民は子供の頃から「これがスパゲッティだ」と擦り込まれて育ったので、
芯のあるスパゲッティはウケなかったのだろうか。


頑張って全部食べたわ。
美味しいかどうかと言うと、どうだろう???
美味しいというよりも懐かしい、そしてこってりしたくどい味。


でも物心付いた時から高校時代までの、懐かしい味。

抑留期間本日まで

2012-09-25 10:19:00 | 日常
さっき保健所の前を通ったら迷った犬と猫達の広告が写真入りで掲示されていた。


黒に金茶混じりの雑種犬と黒い子猫2匹。
写真かわいいなぁ。
自宅に殆どいない私に動物は飼えないからなあ。


犬は人馴れしているらしい。
海岸で捕獲され、首輪が無いのは飼い主に捨てられたのか。


捨て猫は黒猫が多いんだろうか。
シアトルのシェルターでも引き取り手が見つからないのは黒猫が多いと
しおちゃんの飼い主がいつか動画で言っていた。
どうして敬遠されるのかな。
個体差もあるとは思うけど、黒猫は温厚で人懐こい性質だと聞く。


「抑留期間は9/25まで。」


9/25までって、今日が9月25日ではないか。
保健所に収容されているのも本日までか。
せつないなぁ。
今日中に引き取り手が現れなければ。



そうか。
殺処分なのか。。。(T T)