マコン クロ・ド・ラ・クロシェット 2007
MACON-CHARDONNAY CLOS DE LA CROCHETTE
Vintage2007は昨年11月5日に飲んだのが
今回はいやに酸味が強く感じられる
体調が悪いのか、ボトルコンディションが悪いのか分からない
ただ苦みや雑味がないのが救い
4日目も酸味の強さは残るものの美味しく飲めました
この強さならあと数年は寝かさなければいかんのですね
06に関しては
ヴィンテージチャートが出る前から造り手によっては05より良いではと思ったものですが
このボトルだけを見ていると
他の07も含めて06に比べて良いと思ったワインがなく
やはり07は難しかったのかなと思うしかないようだ
MACON-CHARDONNAY CLOS DE LA CROCHETTE
Vintage2007は昨年11月5日に飲んだのが
今回はいやに酸味が強く感じられる
体調が悪いのか、ボトルコンディションが悪いのか分からない
ただ苦みや雑味がないのが救い
4日目も酸味の強さは残るものの美味しく飲めました
この強さならあと数年は寝かさなければいかんのですね
06に関しては
ヴィンテージチャートが出る前から造り手によっては05より良いではと思ったものですが
このボトルだけを見ていると
他の07も含めて06に比べて良いと思ったワインがなく
やはり07は難しかったのかなと思うしかないようだ