Hug Cellars Cedar Lane Vineyard Pinot Noir 2011
このワインはなかなかです。カリフォルニアのアロヨ・セコＡＶＡは、モントレー湾に面した冷涼な地域とのこと。
グラスに注ぐ色合いが薄く、ブルの薄めのものとちょっと違いを感じますが、抽出の柔らかさを感じます。開栓当初は樽交じりのＡＬＣ臭が強めにでるのですが、1.5時間程度でプラムっぽい干し葡萄、干し肉、少し落ち着いてきて、古樽でしょうか樽香が少しはっきりとしてきました。
事実かどうか分かりませんが、アメリカ現地で無くなる云々の話があるようですが、それは恐らくNETで見つけた以下の文面をでしょうか。でも、現地で無くなるものが何故日本に来ているのか分かりませんけど・・・。
「California, Arroyo Seco. Monterey. Robert Parker remarked about Hug Cellars, “I love the wines from Hug Cellars, but unfortunately they are limited in availability, and are largely snatched up by local insiders”. lovely Burgundian‐style” Pinot Noir.」
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このワインはなかなかです。カリフォルニアのアロヨ・セコＡＶＡは、モントレー湾に面した冷涼な地域とのこと。
グラスに注ぐ色合いが薄く、ブルの薄めのものとちょっと違いを感じますが、抽出の柔らかさを感じます。開栓当初は樽交じりのＡＬＣ臭が強めにでるのですが、1.5時間程度でプラムっぽい干し葡萄、干し肉、少し落ち着いてきて、古樽でしょうか樽香が少しはっきりとしてきました。
事実かどうか分かりませんが、アメリカ現地で無くなる云々の話があるようですが、それは恐らくNETで見つけた以下の文面をでしょうか。でも、現地で無くなるものが何故日本に来ているのか分かりませんけど・・・。
「California, Arroyo Seco. Monterey. Robert Parker remarked about Hug Cellars, “I love the wines from Hug Cellars, but unfortunately they are limited in availability, and are largely snatched up by local insiders”. lovely Burgundian‐style” Pinot Noir.」
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