ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

オート・レッド ピノ・ノワール  2011

2014-10-14 | アメリカ/カナダ
Delicato Family Vineyards Haute Red Pinot Noir 2011

終売のワインでしょうか。超特売で1本だけ購入。そして飲んでみて、しまったもっと買っておけばよかった・・・・・ いつものパターン。

カリピノですが、甘ったるさがなくてバランスも良く、なかなかイケます。確かにシラーが6%(シラー+プチシラー)を感じますが、中心はしっかり”ピノぽさ”を感じます。正直言うと、値段的にあまりにも安すぎて何本も買うのは躊躇したといのが本音。ワインリストを見て、インポーターさんとショップには頭下がります。イヤー参った参った +_+

あっという間に完売。消費者としては安いに越したことはないのですが、いくらなんでもね。



<モトックスj情報>
原産国:アメリカ
地方:カリフォルニア
品種:ピノ・ノワール 81%/ ルバイアード 4.1%/ シラー 3.8%/ プティ・シラー 2.2%/ サンジョヴェーゼ 1.5%/ その他
醸造・熟成:醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンクで3-6ヶ月(オークスティーヴ使用)
オーガニック等の情報:サステーナブル農法

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