Poggio le Volpi Baccarossa 2010
イタリアワインに、少しずつですが、興味が深くなりつつ楽しんでます。
色調は、ガツンとくるような濃さではないけれども、やはり濃い。ヴィンテージが若いこともあって、実力値はまだまだ見えません。ルカマカローニでは評価がえらく高かったようですが、せめてあと数年は経ってからでないと、あーだこーだとは言えないでしょう。 ・・・確かに果実味がしっかりしてポテンシャルは感じますが、現時点では”馬小屋的な香り”が好みではないので、ブーケ等へ変化をしてもらえれば嬉しいですね。
＜追伸：3日目の美味＞
前言（2日目の上記）撤回ですね! 馬小屋臭は3日目に消えました。イヤーこの濃いワインが旨いです。
3日目の香味であれば、このワインの良さとして、この段階で将来性を感じながら旨いと感じさせてくれます。こんなに変化するのであれば、何本かあと7年（都合10年）程度寝かせたいですね。
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イタリアワインに、少しずつですが、興味が深くなりつつ楽しんでます。
色調は、ガツンとくるような濃さではないけれども、やはり濃い。ヴィンテージが若いこともあって、実力値はまだまだ見えません。ルカマカローニでは評価がえらく高かったようですが、せめてあと数年は経ってからでないと、あーだこーだとは言えないでしょう。 ・・・確かに果実味がしっかりしてポテンシャルは感じますが、現時点では”馬小屋的な香り”が好みではないので、ブーケ等へ変化をしてもらえれば嬉しいですね。
＜追伸：3日目の美味＞
前言（2日目の上記）撤回ですね! 馬小屋臭は3日目に消えました。イヤーこの濃いワインが旨いです。
3日目の香味であれば、このワインの良さとして、この段階で将来性を感じながら旨いと感じさせてくれます。こんなに変化するのであれば、何本かあと7年（都合10年）程度寝かせたいですね。
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