サンドロ・ファイ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ コスタ・バッサ 2010

Azienda Agricola Sandro Fay Valtellina Superiore Costa Bassa 2010

若いワインですが、既に美味しく飲めて、色調の通りの薄旨で好いですねえ。

モトックスのWEBで、担当営業(?)女性のコメントで「初めて飲んだ瞬間に思わず「凄い！」と叫んでしまいました」とあります。が、確かに旨いのですけど、そこまではと思うのはちょいとへそ曲がりでしょうか。　^^ゞ

売価からみた香味、そういう意味では好いん(凄い?)じゃないかなと思います。このコスタ・バッサなどの旨安ワインがいろいろ存在するが故に、従前のように10Kを越えるような高価なワインはなかなか買うに気もなりません。わたしの中での買値の上限値が下がったことは事実です。　^_^

＜モトックス情報＞
原産国：イタリア
地方：ロンバルディア
地区：ヴァルテッリーナ
原産地呼称：ヴァルテッリーナ・スペリオーレ D.O.C.G.
品種：ネッビオーロ 100% (キアヴェンナスカ)
醸造・熟成・醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵：天然酵母使用
熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（4500Lの大樽、新樽使用なし、スロヴェニア産）瓶熟成 6ヶ月以上
年間生産量：14000 本
栽培面積：3ha
平均収量：45hl/ha
樹齢：25年
土壌：弱酸性の砂質、シルト、砂利



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