Artiga Fustel Damia Cava Brut 2011
スペインの泡で、モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバとの触れ込みで、あまり期待もしてなかったのですが、しかも買値はプロモーションでもあり大特価。
新発売だそうで、造り手のスペイン人マルティー・ケール氏は、「消費者のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワインを造るため」だそうです。 ・・・味わうと、価格に見合わない味わいは驚きですね。
第一搾汁100%という泡は初めてですが、デゴルジュマンも2013.07.13とまだ若いにもかかわらず、確かに旨い。これがシャンパーニュだったら数倍は覚悟しないといけないでしょう。個人的にはロゼが好きなので、葡萄も違うようだし、ダミア・ロゼを試したいですね。
<モトックス情報>
原産国:スペイン
地方:カタルーニャ
原産地呼称:カバD.O.
品種:シャレロ 60%/ マカベオ 20%/ パレリャーダ 20%
年間生産量:100,000本
栽培面積:11ha
収量:70hl/ha
樹齢:60年
土壌:砂質、粘土質
瓶内熟成:18~24ヶ月 (ビオロジック)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/55/35/01bf9f2a77f5cbe64c70114e32b1aa0f_s.jpg)
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新発売だそうで、造り手のスペイン人マルティー・ケール氏は、「消費者のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワインを造るため」だそうです。 ・・・味わうと、価格に見合わない味わいは驚きですね。
第一搾汁100%という泡は初めてですが、デゴルジュマンも2013.07.13とまだ若いにもかかわらず、確かに旨い。これがシャンパーニュだったら数倍は覚悟しないといけないでしょう。個人的にはロゼが好きなので、葡萄も違うようだし、ダミア・ロゼを試したいですね。
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原産国:スペイン
地方:カタルーニャ
原産地呼称:カバD.O.
品種:シャレロ 60%/ マカベオ 20%/ パレリャーダ 20%
年間生産量:100,000本
栽培面積:11ha
収量:70hl/ha
樹齢:60年
土壌:砂質、粘土質
瓶内熟成:18~24ヶ月 (ビオロジック)
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