きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

お詫び…💦&シュトーレンのこと

2018-12-13 05:47:02 | きみぱん
早い時間のupですみません😣💦⤵️
また忘れてしまいそうなので…💦

以前、クリスマスにもアイシングクッキーレッスンやります❗️と、話しておりましたが、先日の体調不良でお休みした関係で、いろんなものが後ろへと、やらなくちゃいけないことをずらしてきたため、見本のクッキーも作れず、シュトーレンも、やっと作り上げたような次第でして…💦
本当に申し訳ございません…💦
また来年にも、折に触れてレッスンをやれるように、日程など調整しつつ、無理の無いような形でやれたらなぁ~と思っております🎵
これに懲りずに、レッスンができるときには、是非いらしてみてください❗️
宜しくお願い致します🎵

また、今年のシュトーレン、私の数え間違いで、大サイズが12個、中サイズが3個、小サイズが2個、店売りが出来ることになりました😃
…と言えば聞こえはいいんだけど、そうじゃなくて、中と小は、毎年このくらいは多目に作っているものの、大サイズは、作ってあったシュトーレンを入れていた箱をひと箱見落としておりまして、こんなに沢山の店売りが出てしまったわけです…💦😅
なので、今年は買い忘れてしまったわぁ…💦という方は、お早めに一声かけてみてくださいね😃

また、今日と明日の営業日のあとは、大変申し訳ないのですが、日曜日に主人の七回忌をやる関係で、日曜日、月曜日と、お休みをいただくので、5連休になってしまいます…💦
本当にすみません😣💦⤵️
ですが、17日(月)、18日(火)は、家におりますので、もしその日にシュトーレンのお渡しをご希望でしたら、お電話を頂戴できましたら、ご用意させていただきますので、ご利用くださいね😃

では、仕事に戻りまーす🎵
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本日は、売り切れました😃

2018-12-09 14:23:35 | きみぱん
シュトーレンのお渡し始めの本日、パンも売れに売れまして、パンは完売致しました😃
皆様、本当にありがとうございました😆💕✨
なお、シュトーレンのお渡しは、行っておりますので、シュトーレンのみで大丈夫な方は、是非お越しくださいね😃

明日も元気に頑張りまーす🎵
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明日は営業致します❗️

2018-12-05 21:31:19 | きみぱん
急に体調を崩しまして、お休みさせて頂きましたが、明日は営業致しますよ~😆

夕方の仕込み前に、少しは立っておかないと、寝てばっかりいた丸1日だったので、ふらつくのも困るなぁ…と思い、シュトーレンのアーモンド刻みをやってたところ、いくら今日が暖かかったとは言え、この時期にはあり得ないくらいの『冷や汗』をかきまして、顎から、ポタポタ落ちるほどで、その上、クラクラしてきたので、しばらく横になって休みましたら、何とか戻ってきまして、そのあとの仕込みも無事に終え、明日は営業できそうです~😆

ただ、大変申し訳ないのですが、通常なら明日販売予定のカレーパンと、デニッシュは、お休みさせて頂きました。
カレーパンは、1日分のフィリングを作るのが、少なすぎてうまく出来ないこと、デニッシュは、生地作りに手間がかかり、なるべく無理しないで出きる範囲で、と判断しましたので、お休みさせて頂きました。
楽しみにしていらしたお客様には申し訳ございません❗️

まだ、何となく胃がもたれる感じは取れないのですが、下痢するわけでも、戻す訳でもないので、時間がたてば、よくなるだろうと思います。
明日もやること一杯❗️
何とか頑張ります~😅
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急ですが、明日はお休みになります…💧

2018-12-04 16:30:44 | きみぱん
今朝から体調が思わしくなく、いつもの接骨院へ行き、先生に念入りに施術していただいたのに、左手の痛いのが取れず…そのうち、なんだか熱も出てきて、どうも風邪を引いてしまったようです…💦
熱は、37.5℃と、たいして高くはないのですが、腕と腰が痛くて、仕込みをする意欲がわかなくて…💧

と言うことで、本当に申し訳ないのですが、明日はお休みさせていただくことにいたしました。
あさってには、元気に営業したいと思っておりますので、ご理解いただけますよう、お願い致します。
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本日で今期のアップルリングはおしまいです❗️

2018-12-02 09:49:51 | きみぱん
今年も沢山のご利用ありがとうございました😃
本日を持ちまして、今期最終のアップルリングの販売となりました😃
ご予約も入っているので、お早めに~💕
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12月の予定出ました&シュトーレン

2018-12-01 17:39:11 | きみぱん
大変遅くなりましたが、12月の予定をお出ししました😃


店頭では大分前からお配りしていて、写真撮ったらUPした気になっておりました…💦

中旬に、連休をとらせていただくことになってしまい、申し訳ありません…💧

16日(日)に、主人の七回忌をやるのですが、出席者の都合で午後になってしまいまして、そのあとの食事…お斎(おとき)と言うのでしょうか…の予約がとれなくて、ずれ込んでしまい、夕方までかかってしまうようになりまして、場所は飯能なので、翌日の仕込みが出来ないことがわかりまして、翌日の月曜日もお休みさせていただくことにいたしました。
と言うことで、その、月曜日の日には、クリスマスのアイシングクッキーのレッスンをしようと考えております🎵
あと数日以内にサンプルをUPしたいと思いますので、お考えの方は、参考になさってください❗️
この日は、一日中うちにおりますので、もし、シュトーレンの受けとりたい方は、お越しいただければお渡し致しますので~😃


さて、11月末でお申し込みを終わりましたシュトーレンですが、今年はあまり沢山のご注文ではありませんでした…やっぱり値上げしちゃったからなのかしら…💦
もし、まだご予約してなくて、あ~忘れちゃってた❗️って方は、明日、あさってあたりまでなら、対応させていただくことにいたしましたので、是非ご利用下さいね❗️

明日は今年最後のアップルリングを作ります🎵
リンゴもどピンクに煮えております~😆
是非、ご利用下さいね😀
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