きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

ショコラロール

2008-04-15 22:56:36 | パン&お菓子
          

本日焼いたパンです
         

ショコラロール。
よく、ネットショップで売っている、シート状のフィリングを巻き込んで作るやつ。
500gの粉で15センチ丸型のパンが4つ出来ます

最初は、こんなに小さいところから

          

ここまでホイロをとって、焼成へ

          

なぜか、このパンは、くるくるはがしながら食べる人が多いようで
今日、他に作ったパンは…

          

市販のカニクリームフィリングをのせた、デニッシュ
今時は、バターたっぷりのデニッシュは、贅沢品
というくらい、バターが品薄
今日は、ホントに久々に作りました




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9 コメント

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すごい量! (ぴんくま)
2008-04-15 23:42:27
一度にこんなに焼いたの?
すごいなぁ
でも誰のお腹に納まるのかしら…

シート、きれいに伸びていますね。
とっても上手だわ~
明日、私のお教室でもチョコシートを使ったパンを作りますが、こんなにうまく行くかしら…o(;-_-;)oドキドキ♪

シート使うと硬くなりにくいから好きです
返信する
ぴんくまさん (きみぱん)
2008-04-16 11:13:34
昨日は、まだ他にも焼いていまして…
画像のパンにプラス、フランス食パン2本でした。
実は、ご近所の方から定期的に頼まれてお作りしているんです。
私のパンを美味しいって言ってくれる方がいらっしゃることって、
すっごく嬉しいし、励みにもなりますよね
私の仕事の関係で、休みの日にしか、作れないため、
まとまった量になるんです

ショコラロール、うちの家族も大好きです
って言うか、チョコ好き
チョコを使ったパンは、あっという間に
おなかの中へ消えていきます…

時々、パンやお菓子を作ろうと、チョコを箱買いするんですが、
いつの間にか、無くなっています…
結局、作るときには買う羽目に…
誰だ食べちゃったのは
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Unknown (kIMIちゃん)
2008-04-16 19:16:18
きみぱんさん、また遊びに来ました。
美味しそうなショコラロールですね!私も食べたいでーす。また、パン教室に行きたいでーす。
では、では、また風邪に悩まされているKIMIちゃんでーす。
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KIMIちゃんさん (きみぱん)
2008-04-16 21:45:33
ご訪問ありがとう

また風邪ひいちゃったの
気をつけてねここのところ、
あったかかったり、寒くなったりで、
体調をちゃんと保つのが大変だよね
お互い年は取りたくないものです…
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Unknown (myumama)
2008-04-16 22:51:51
おいしそうーーーー!!
ショコラロールもいいな~。
お米のパンもおいしそうだったな~。
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myumamaさん (きみぱん)
2008-04-17 10:12:02
26日は、何を作ろうかねぇ…
まだ1ヶ月も先だから、
もうちょっとこのブログ内で、
他のパンも紹介できると思いますので、
近くなったら決めましょうね

私的には、まだ載せていないけど、
メープルのモンキーブレッドとか、
きなこっちもいいと思うんだぁ…

きなこっち
きな粉とゴマのパンで~す

自分で、作り出したパンのレシピって
命名するのがとっても難しくて、
私がつけると
「○○っち」って言うのが多くなっちゃいます
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はじめまして! (あんこパンダ)
2008-04-17 11:04:56
はじめまして!あんこパンダと申します
パンすごくきれいに作られてますね!
パン教室をされてるんですか?納得です!
私もパン作りは大好きです
私もきみぱんさんみたいなキレイなパン作りたいなぁ。

また勉強しに来させてもらいますね
返信する
はじめまして! (あんこパンダ)
2008-04-17 11:13:02
はじめまして!あんこパンダと申します
パンすごくきれいに作られてますね!
パン教室をされてるんですか?納得です!
私もパン作り大好きです
私もきみぱんさんみたいなきれいなパンが焼けたらなぁ・・・。

また勉強しに来させてもらいますね♪
返信する
あんこパンダさん (きみぱん)
2008-04-17 11:37:07
初めましてご訪問ありがとうございます
小さい小さいお教室ですが、
始めて8年目になりましたでしょうか…

パンは、見かけも大事ですが、
やっぱりお味が一番と思います。
食べた人が、ほっこりと幸せになれるような
パンを作っていきたいと思っています

また頑張って、アップしていきますので
是非遊びに来てくださいね
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