きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

今日のパン教室(^-^)

2013-08-01 20:40:29 | きみぱん
今日のパン教室は、あやのの仕事の先輩ご夫婦!
背の高いちょーカッコいい旦那様と、可愛い奥様…理想の夫婦、って、こういうご夫婦のことなんだな…って思うのよ!
今日のパンは、ピタパンと、イングリッシュティン。
旦那様の、「初めてです…」の言葉とは裏腹に、もう、手慣れてます!的な、本当に手つきのいい、体重のかかった、上手な捏ねのお陰で、最強力粉のイングリッシュティンも、すんごく上手く生地が完成!!
とっても上手く出来ました(^-^)/



このイングリッシュティン、パウンド型に入れて焼きますが、生地は食パンと、まったく同じなので、よーーーく捏ねないと、美味しいのが出来ないの!!
今日のは、ホントに大成功(^-^)/
おうちでも、作ってくれると嬉しいでーす♪
明日もパン教室(^-^)
頑張りまーす(^-^)/
コメント
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