「ハリガネ」に挑戦！

最近、とんこつラーメンを食べる時の麺の固さは、
すっかり「バリカタ」が定着した、きっどさんだが、
本日は遂に「ハリガネ」に挑戦である。
これできっどさんも「博多っ子純情」の仲間入り！？

「ハリガネ」というだけに、
ピーンと！
ピーンと！は立たないな、さすがに

実際の歯ごたえは？
「ハリガネ」と言うだけに、
唇に刺さるほど！
、ではないな、さすがに

てか「バリカタ」とどう違うんだろ？これ。
トッピングの煮玉子を入れ忘れてたので、
それを待ってる間に１ランク落ちちゃったのか？
若干、スープと絡みにくくなってる位で、
余りに大きな差は感じないなぁ～
これ「バリカタです」って出されたら多分、
素直に納得して食べそうだし。

こりゃ次回は更なる固さに挑戦せねばなるまいて。
しかし残念ながら、ここ「長浜ラーメン夢街道」では
「ハリガネ」が固さのマックス。
そんじゃあまぁ、「博多一風堂」辺りで、
肩で風切って注文しましょうか
「粉落としで～！」