アイストマト

娘のイスラエルツアーも、残すところ今日が最後の
ようです。
湿度が高く、気温も高いので、大変なようです。
でも、元気楽しく観光をこなしているようです。


お留守番のカメノスケは、元気に部屋中を徘徊しています。

あちこちに防波堤を作っているのに、思いもかけない所に
潜り込んであわさせてくれます。


今日は、２枚も重ねた座布団の下にもぐっていたり‥‥。

ミニトマトが沢山採れて、どうしたらいいかしら？

先日のドライトマトは失敗に終わって、今日はアイストマト
に挑戦です。

湯むきをして、ヘタを取り、食べやすい大きさに切って、
パラパラと塩をふりかけて冷凍庫へ。


煮たトマトの苦手が殿でも、これなら食べるって。

暑い日が続いて、アイスの消費量も多くなっていますが、
これなら野菜だし、一石二鳥かな？