献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ロールキャベツ

2018-10-29 19:08:41 | 高脂血症献立


白ご飯

ロールキャベツ
昨日のスカスカキャベツを使う
スカスカなので葉をめくりやすかった
ひき肉・卵・玉ねぎのみじん切り・パン粉
牛乳・塩・胡椒・ナツメグ
コンソメスープにベーコンと人参を加え トマトケチャップを入れて煮込む

オクラとカニカマのマリネ
ミツカンかんたん黒酢で和える

ひじき
以前作って冷凍していたものに
茹でた鶏ささみの冷凍保存分を加える


ぶち君の風邪は治ってきたが
今朝はまだら君が調子が悪かった
遅れて大学へ出かけたが
いつも通りに帰ってきて特にシンドクないというのでほっと一安心
コメント
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