10月9日

白ご飯

赤魚の煮つけ
酒・砂糖・醤油
白ネギの輪切りと一緒に煮含める

ブロッコリーと牛肉の旨煮
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけ　先に炒めておく
玉ねぎ・しめじ・ゆでたブロッコリーを炒め中華出汁・砂糖・紹興酒を加える
肉を加え醤油・オイスターソースを加える

グリーンサラダ
レタス・コーン・きゅうり

豆腐とわかめのお味噌汁