お昼は押し寿司

グラタン　大根と豚バラ肉の煮物　グリーンサラダ



押し麦入りごはん

グラタン
鶏肉３００ｇ・小松菜・玉ねぎ・マカロニ
豆乳・牛乳

大根と豚バラ肉の煮物
大根は米のとぎ汁で下茹でし　豚バラ肉も一度湯通しして脂を抜いた
しかも４人前で１００ｇほどしか使っていない
昆布を入れた鍋ではちみつ・醤油・酒で煮る
かなりあっさりした煮物になった

グリーンサラダ
サニーレタス・スライス玉ねぎ・きゅうり・トマト

豆腐とわかめのお味噌汁

今日はとらじまは仕事
しかし他の家族は一日家にいる

お昼ご飯は夕べのうちに押し寿司を作る
２合炊いて押し寿司ひと箱分と　手巻き寿司用ののりで　ちいさなかっぱ巻きが3本できた
これだけではモチロン足りないので
おうどんも用意して　麺つゆと刻みねぎをテーブルに置いて出かけた