手巻き寿司

手巻き寿司



すし飯４合
キハダマグロ
メバチマグロ
マグロのたたき
ハマチ
チヌ
サーモン
イカ
イクラ
大葉

まだら君が11日に誕生日なので　家族のそろう日曜に誕生日のお祝い献立となった
リクエストはやっぱり「手巻き寿司」
１か月前にぶち君の誕生日のお祝い献立で手巻き寿司はしたばかりなのだが
やっぱり「手巻き寿司」がいいらしい
ただ　まだら君はマグロ好きなので　ややマグロが多くなった

すし飯は４合でぴったり食べきった
お魚も「残ったら明日は煮つけでも」と思うのだが
残ることはない
イクラなどは　とらじまが１回スプーンですくって巻いたきりで
いつの間にかなくなっていた・・
ちなみに大葉を使って巻くのはとらじまだけだ

ブルシェ

長男のバースデーケーキを須磨大丸にある「ブルシェ」で予約した
須磨大丸の１階のスイーツ売り場は　人気のケーキ店が結構入っている
ブルシェはその中ではちょっと地味なのだが
そのおとなしさが妙に心惹かれる
数年前に「ブルシェはタルトが美味しい」と知り合いに聞いて桃山台の本店まで買いに行ったことがあるのだが
お店の方もこじんまりとしたキュートな店だ


バースデーケーキは「ブルシェ」と店の名前がついたチョコレートケーキの１８センチのサイズを選んだ
税込み３４６５円
お店の見本の写真で選んだのだが　思ったよりかわいいデザインだった
中央にチョコのスライスがのっているからなのか
フルーツが一切のっていないのに　華やかな感じがする
メッセージプレートがクッキーなのも目を引く

中央のチョコの屋根の下は何だろうとワクワクしながらきってみたら
生クリームがちゃんとホイップしてあった


チョコクリームにココアスポンジに　チョコのコーティングとチョコ尽くしなのだが
案外しつこくない
次男はチョコの屋根がかなり気にいったらしい

選択肢の多い　大丸のスイーツ売り場なのだが
値段もお手ごろだし　今度はショートケーキを買ってみようか
いやいや、やっぱり焼き菓子か

今日のケーキはそんな心残る一品だった