昨年、母校野球部の試合を観戦するため、八王子球場に足を運んだ。
母校は快勝し、試合後は一緒に観戦した先輩と、西八王子駅近くのチェーン系居酒屋で祝杯。
いかにもチェーン店らしい、クオリティの低い接客と料理(案の定、すでに閉店した模様)に不満を抱き、
ひたすら安い酒をがぶ飲みし、結構酔っぱらったところでお会計。
先輩は帰宅したが、ろくにツマミを喰わず腹が減っていた私は、近くの中華食堂でメシを喰うことにした。
そのお店の名前は『リバティ』。西八王子駅から高尾方面へ、てくてく歩いていくと見つかる。
こちらお店を知ったのは、多摩地区のラーメン店を紹介している有名ブログにて。
そのブロガーが掲載したメニュー表に、ちよっと興味を引く商品があったのだ。
まずはメニュー表を掲載。初訪問以降、消費税率引き上げやコロナ禍もあったが、現在もこの価格を維持なさってる。
上記が麺類で、こちらはご飯ものや単品料理など。
メニュー表の上部分に、横山弁護士や引っ越せおばさんの画像があるのも気になるが、
私が、先述のブログで注目したのは、表の一番下にあったメニュー。
セットにすると カップラーメン付で 150円増し!
要するに、ご飯ものに＋150円でカップラーメンが付いてくるという、衝撃のセットなのである。
山小屋や海の家、あるいは私の人生初バイトである雀荘(←初バイトがここかよ)などでは、
カップ麺を提供することはあるが、中華食堂で出すとはビックリだ。
店内はカウンター席のみで、店主男性のひとり営業。
すでに酩酊していたくせに、びんビール500円と「餃子」450円を注文。
待っている間、多数の漫画が設置されたコーナーから、昔懐かしい「ビー・バップ・ハイスクール」を拝借。
このあたりは、いわゆる昔ヤンチャだった人種が多く、他の客にナメられないよう、この漫画を選択したのだが、
そもそも、いいトシこいて「ビーバップ」を読んでいる方が、かえってみっともない気がする。
まずはビールが提供され、しばらくすると餃子が焼き上がった。やや大ぶりサイズが5個。
正直、ビールのせいで酩酊から泥酔モードに突入したため、具材などはあまり覚えていないが、おいしかったことは保証する。
酔ってはいるけど、カップ麺の正体を確認すべく、「スタミナ丼」と「カップラーメンのセット」850＋150円を追加注文。
日清「カップヌードル」か、それとも安っぽいマイナー商品か…不安と期待(?)の中、出てきたのがこちら。
カップラーメン＝マグカップに入った自家製ミニラーメンであった。
考えてみれば、プロの中華屋さんが、カップ麺を出すはずないよな。
カップラーメンは、醤油スープに、ネギとモヤシと刻んだ肉に麺。読んでいたビーバップと一緒に記念撮影。
スタミナ丼は、肉多めの肉野菜炒めを、濃口のタレで味付けたものがたっぷりと盛られている。
写真がヘタでわからないだろうが、ご飯も具材もかなり多い。なので、咀嚼しているうちに、どんどん酔いが回ってきた。
酔って記憶をなくす前にと、先にお会計を済ませた。それぐらい、泥酔していたのだ。
時間はかかったが、大盛のスタ丼も、付属のカップ麺も、なんとか食べ終えた。
「すみません…お会計…」という私に、「もういただいてますよ」と笑顔で応じてくれる店主に、
「ああ、そうでしたね、すみません」と謝りながら退散。この日の私、酔いすぎだ。
さっき書いたように、店主も昔はワルかったかもしれないが(失礼)、丁寧な調理と応対をしてくれ、好感が持てた。
帰りも西八王子駅まで歩き、中央線に乗り込んだ途端に爆睡。西八王子から立川は約14分の距離だが、
当然のように寝過ごしてしまい、気づいたときは新宿。乗車から約1時間経過していた(泣)。
リバティのカップ麺(←この表現は誤解を招くか)の謎は解けたが、他にもウマそうなメニューがあったので、
最近もちょくちょく通っている。なお、さきほどは「西八王子駅から歩いてすぐ」のような記述をしたが、
それは大きな間違いで、シラフで歩いても26分かかった。
帰りに高尾駅へ歩いてみたら約10分で着いたので、JR利用者はそちらのルートを推奨する。 ※一番近いのは京王線の狭間駅
最近はコロナ対策で、客席の間にアクリル板が設置されている。値段が変わってないのは先述のとおり。
以下で、最近食べたメニューを紹介していく。なお、繰り返すが撮影の技術が未熟なゆえ、
実際の料理は、画像よりもだいぶ多いと解釈していただきたい。
こちらは、カップではなく、丼に入った「チャーシューメン」880円。
カップラーメンのときは気づかなかった、背脂がたっぷりと入る、私好みのビジュアルだ。
大量の背脂の割には、スープ自体はそれほど濃くなく、むしろあっさりした味わい。
チャーシューの下に隠れた麺は、自家製のストレート。これが妙に量が多く、啜っても啜っても減らない。
チャーシューはもちろん美味しいし、食べ終えたあとは相当な満足感が得られる。
続いては、ビールのおつまみに頼んだ「とりとピーマン炒め」750円。
鶏肉、ピーマン、タケノコと、チンジャオロースに似た食材構成で、炒め具合や味付けも絶妙。
しかも、実はこのお皿がかなり大きく、『餃子の王将』で出す一品料理の1.5～2倍の量がありそう。
リバティさんは全体的に大盛りなので、ひとり酒には向かないかもしれない。
先日は「おつまみ唐揚」450円をオーダー。値段が手頃だしネーミングからも、そんなに多くないだろうと予測。
で、出てきたのがこちら。甘酸っぱいタレと刻みネギがかかるユーリンチー風…というか、やっぱり多い!
『日高屋』にも「おつまみ唐揚げ」というメニューがあり、これは普通サイズの唐揚げが3個(240円)。
一方、リバティさんのは、さっきの「とりピーマン」と同じサイズの鶏肉を流用していると思われ、
一般的なサイズより小さいが、おそらく30個分くらい使用している。推定、日高屋の唐揚げ10個分である。
ビールが3～4本空いてしまいそうな量だが、最近は飲んだあと食べられなくなっているので自重。
この日のシメは、お店の屋号がついた「リバティメン」830円。店主に「辛いですよ」と念を押された。
しばらくして、カップラーメンとは比較にならず、チャーシューメンよりもデカい丼がやってきたではないか。
汁なしタイプなので、例のマグカップに入ったスープがついてきた。
上からのアングルがこちら。人参、ニラ、玉ねぎ、シイタケ、豚肉を炒めたものに、刻み海苔が添えられる。
丼に顔を近づけてると、唐辛子を炒めたような辛い匂いがする。食べてみると、結構しんどいレベルの辛口だった。
だが、麺がかなり多いので、ちょっとの具材＋たっぷり麺で食べ進めることが可能なのだが、今回もやはり麺が減らない。
チャーシューメンの倍、麺を2玉(普通の店の3倍に該当)使っているのでは? 丼がデカいワケだ。
マグカップスープに麺を付けたり、さっきのおつまみ唐揚を具材に加えたりして、なんとか全部食べ切った。
麺類は＋100円(ご飯ものは＋50円)で大盛りになるそうだが、私には絶対無理。
最後に紹介するのは、デザートの「杏仁どうふ」200円。ここでもマグカップが大活躍だ。
生クリームが注がれた杏仁豆腐で、油っこい料理の口直しに最適。値段が安いのもありがたいよ。
以上、リバティさんの料理をいくつか紹介してきたが、どれも味ヨシ量ヨシの逸品揃いである。
少なくとも、「カップ麺を出す変な店」という印象は薄れたはず…そんな失礼な印象を抱いていたのは私だけか。
店主は炒め物が得意なようなので、次回は「チャーハン」を食べたいが、「上海ヤキソバ」も気になるね。
そういえば、今月18日(前日が雨天で延期のため)から、秋季東京都高校野球の本大会が開幕。
我が母校日大三は、初戦を13-3(3点も取られるなよ…)で勝ち上がり、2回戦・ベスト32に進出。
次戦は今度の土曜24日、八王子球場で行われる予定なので、帰りに寄ってみようかな。
リバティさんも三高野球部と同様、末永く応援していきたいお店である。
中華そば リバティ
東京都八王子市東浅川町528-7
JR高尾駅から徒歩約10分、西八王子駅からは約26分、八王子市民球場からは約36分 京王線狭間駅からは推定約5分
営業時間 11時半～14時、17時～23時
定休日 水曜、その他不定休あり
※夜の営業時間は、店主に教えてもらったので間違いないです
※※残念ながら、閉店なさった模様です
