以前もちょっと触れたが、近頃の私は、都内で日雇いの仕事をしている。
働くのは大嫌いだが、お金は大好きなのでやむを得ない。
最近では、仕事をたずねられれば、下記の星飛雄馬のように答えるようにしている。
(C)梶原一騎/川崎のぼる 講談社
※現在では不適切とされる表現ですが、作品のオリジナリティーを尊重し発表時のまま掲載いたします
「人夫」はパソコンで変換できないように、今は使っちゃいけない言葉らしいので、とりあえず注釈を入れておいた。
もっとも、本当に規制すべきなのは言葉ではなく、個々の人間が抱く、差別的な感情そのものだと思うんだけどね。
そんな私自身も、常日頃から「食べロガー」を見下していることは反省すべきだな。まあしないけど。
硬いハナシはさておき、本題に入ろう。
最近は、飯田橋界隈で労働に励むことが多く、この辺で食事をする機会も増えた。
このエリアは、大学がいくつかあるにもかかわらず、ビジネスマン向けの飲食店が多数を占め、
学生向けの安い食堂はそれほど多くない。なので貧乏な私は、ついついラーメン屋を利用しがちである。
今回は、そんなラーメン屋さんの中から、JR飯田橋駅から徒歩2～3分圏内にある店を紹介する。
まずは、数ヶ月前に紹介した、有名店の『飯田橋大勝軒』、
※写真は「つけ麺」730円
そして、その隣にあるのが、これまた有名店の『青葉』。
今ではだいぶ支店が増えたが、中野にしかなかった約20年前の日曜には、98人も並んだことがあった。
「こいつらヒマだなあ…」とあきれつつ、行列の最後尾までちゃんと数えたから間違いない(←お前もヒマじゃねえか)。
最近入店してなかったので知らなかったが、ここ飯田橋店には、数量限定の「太麺」があるではないか。
せっかくなので「特製つけめん」950円を太麺で注文。混んでいたし、通常より茹で時間も長いため、提供は約20分後。
太麺というより、幅広麺という印象。麺をよ～く見ると、つぶつぶがある。小麦粉の外側も使っているのかな。
個人的な印象だが…なんだか発疹みたいで、見た目はよろしくないね。
しかし、いざ食べてみると、きしめんのような歯ざわりが面白く、つけ汁との絡みもよくて、意外と気に入った。
訪問は久々だったが、さすがは青葉。いつ食べても美味しい。
近年の中野本店は、オーナーが店に出なくなってから、従業員の質がだいぶ下がったので、
開店当初から、店主が毎日厨房に入り、マジメに働いている飯田橋店が、青葉の中では一番好きだ。
続いては、駅近くの施設内でひっそりと営んでいる、家系ラーメンの『家家家』。
「いえーいえーいえ」ではなく、「やーやーや」と読むらしい。
店主はチャゲアスのファンなのだろうか。変なクスリ(?)が入ってたらイヤだな。
いざ入店すると、照明をケチっているのか昼時なのに店内は妙に暗く、責任者らしい調理人からの挨拶もなし。
店名に反し、雰囲気はそんなに明るくないね。まあ、やかましいよりはいいけど。
注文したのは普通の「ラーメン」700円。終日ライス無料らしいので、当然お願いする。
やっぱり日雇い労働者は、ダブル炭水化物が基本だろう。ただし、私はデスクワークなのだが。
こちらがそのラーメンとライス。卓上にはキューちゃんお新香もある。なお、ライスは何度でもお替り可能。
ライスはちょっと柔らかめで、私の好みとは違った。ラーメンの方は、ややしょっぱめで家系としては悪くない。
いずれにしても、飯田橋界隈でラーメンに食べ放題ライスがついて700円とは破格。
この日は見かけなかったが、ハラペコ学生にはニーズがあると思うよ。メシいっぱい喰われて困るだろうけど。
次は、飯田橋駅東口出てすぐの場所にある『舎鈴』(しゃりん)。
大行列で有名だった『六厘舎』グループの廉価店舗で、「中華そば」は490円で、「つけめん」が630円だ。
私は「つけめん」の中盛り＋100円をオーダー。
ランチタイムゆえ、麺は大量に茹で置きしてあるだろうから、すぐに出てくると思ったのに、
マジメに調理したのか、たまたまタイミングが悪かったのか不明だが、15分くらいかかっての提供。
昼休みの時間が残りわずかだったため、味わう間もなく5分でたいらげるハメに。
店内BGMは三味線だったが、あのベンベンベンベン…という音色が、時間のない焦りに拍車がかかり不快だった。
味自体は、よくある「濃厚魚介豚骨つけ麺」だけど、六厘舎よりは、だいぶ薄味かな。
同じく東口にある『中華そば 高はし』も、毎日行列ができる人気店だ。
四ッ谷の名店『こうや』出身で、大きなワンタンが入る「雲呑麺」980円がウリ。
私もここでは、雲呑麺しか食べたことがない。行列のため待ち時間は長いが、回転が早くすぐに提供される。
たっぷりのネギに大きなチャーシュー、そしてお肉たっぷりのワンタンが5個。
豚骨ベースの熱々でしょっぱいスープも丼一杯に入るため、あわてて食べると口内ヤケドは必至。
しかし、店外ではたくさんの客が待っているため、ゆっくり食べるわけにもいかない。
何より、調理担当の店主と、接客担当のおばちゃん(夫婦なのかは不明)は、終始ピリピリしていて、
店内には独特の緊張感がみなぎっており、とっとと食べてとっとと出よう…という気にさせられる。
要するに、居心地はよろしくないのだが、味はいいので、つい通ってしまうわけだ。
別のこうや系列店では、ゆでワンタンで一杯やるのを恒例としているので、別の機会に改めて紹介したい。
最後に紹介するのは、私の大好きな煮込み…世間一般では「こってりラーメン」と称される商品でおなじみ、
『天下一品』神楽坂店。こちらは、京都総本店の直営ゆえ、マニアの評価も高い。
テンイチでは、ご飯も一緒に食べたいので、神楽坂店限定(?)のミニチャーシュー丼とのセットを選択。
こちらが、その「チャーシュー丼ランチ」844円。
こってり煮込み(ラーメンのことね)はさすがの濃厚さだったが、チャーシュー丼のお粗末さにガッカリ。
具材は、ただでさえショボい、テンイチのチャーシューの切れ端を集めたらしいが、あまりに少なすぎる。
ノリと紅生姜を適当に散りばめた盛り付けも美しくないし、言葉は悪いがまるで残飯のよう。
ところが、こってりスープをかけた途端、魅惑の黄金雑炊に生まれ変わる。
これぞまさにテンイチマジックだ! 見た目はさらに残飯っぽくなったが。
以上、既に紹介した大勝軒を除く5軒を紹介したが、当然ながら昼時はどこも混んでいるので、
得意の昼酒は難しいね。
えっ、飲まずにちゃんと働けって? ハイ、すみません…。
働くのは大嫌いだが、お金は大好きなのでやむを得ない。
最近では、仕事をたずねられれば、下記の星飛雄馬のように答えるようにしている。
(C)梶原一騎/川崎のぼる 講談社※現在では不適切とされる表現ですが、作品のオリジナリティーを尊重し発表時のまま掲載いたします
「人夫」はパソコンで変換できないように、今は使っちゃいけない言葉らしいので、とりあえず注釈を入れておいた。
もっとも、本当に規制すべきなのは言葉ではなく、個々の人間が抱く、差別的な感情そのものだと思うんだけどね。
そんな私自身も、常日頃から「食べロガー」を見下していることは反省すべきだな。まあしないけど。
硬いハナシはさておき、本題に入ろう。
最近は、飯田橋界隈で労働に励むことが多く、この辺で食事をする機会も増えた。
このエリアは、大学がいくつかあるにもかかわらず、ビジネスマン向けの飲食店が多数を占め、
学生向けの安い食堂はそれほど多くない。なので貧乏な私は、ついついラーメン屋を利用しがちである。
今回は、そんなラーメン屋さんの中から、JR飯田橋駅から徒歩2～3分圏内にある店を紹介する。
まずは、数ヶ月前に紹介した、有名店の『飯田橋大勝軒』、
※写真は「つけ麺」730円
そして、その隣にあるのが、これまた有名店の『青葉』。
今ではだいぶ支店が増えたが、中野にしかなかった約20年前の日曜には、98人も並んだことがあった。
「こいつらヒマだなあ…」とあきれつつ、行列の最後尾までちゃんと数えたから間違いない(←お前もヒマじゃねえか)。
最近入店してなかったので知らなかったが、ここ飯田橋店には、数量限定の「太麺」があるではないか。
せっかくなので「特製つけめん」950円を太麺で注文。混んでいたし、通常より茹で時間も長いため、提供は約20分後。
太麺というより、幅広麺という印象。麺をよ～く見ると、つぶつぶがある。小麦粉の外側も使っているのかな。
個人的な印象だが…なんだか発疹みたいで、見た目はよろしくないね。
しかし、いざ食べてみると、きしめんのような歯ざわりが面白く、つけ汁との絡みもよくて、意外と気に入った。
訪問は久々だったが、さすがは青葉。いつ食べても美味しい。
近年の中野本店は、オーナーが店に出なくなってから、従業員の質がだいぶ下がったので、
開店当初から、店主が毎日厨房に入り、マジメに働いている飯田橋店が、青葉の中では一番好きだ。
続いては、駅近くの施設内でひっそりと営んでいる、家系ラーメンの『家家家』。
「いえーいえーいえ」ではなく、「やーやーや」と読むらしい。
店主はチャゲアスのファンなのだろうか。変なクスリ(?)が入ってたらイヤだな。
いざ入店すると、照明をケチっているのか昼時なのに店内は妙に暗く、責任者らしい調理人からの挨拶もなし。
店名に反し、雰囲気はそんなに明るくないね。まあ、やかましいよりはいいけど。
注文したのは普通の「ラーメン」700円。終日ライス無料らしいので、当然お願いする。
やっぱり日雇い労働者は、ダブル炭水化物が基本だろう。ただし、私はデスクワークなのだが。
こちらがそのラーメンとライス。卓上にはキューちゃんお新香もある。なお、ライスは何度でもお替り可能。
ライスはちょっと柔らかめで、私の好みとは違った。ラーメンの方は、ややしょっぱめで家系としては悪くない。
いずれにしても、飯田橋界隈でラーメンに食べ放題ライスがついて700円とは破格。
この日は見かけなかったが、ハラペコ学生にはニーズがあると思うよ。メシいっぱい喰われて困るだろうけど。
次は、飯田橋駅東口出てすぐの場所にある『舎鈴』(しゃりん)。
大行列で有名だった『六厘舎』グループの廉価店舗で、「中華そば」は490円で、「つけめん」が630円だ。
私は「つけめん」の中盛り＋100円をオーダー。
ランチタイムゆえ、麺は大量に茹で置きしてあるだろうから、すぐに出てくると思ったのに、
マジメに調理したのか、たまたまタイミングが悪かったのか不明だが、15分くらいかかっての提供。
昼休みの時間が残りわずかだったため、味わう間もなく5分でたいらげるハメに。
店内BGMは三味線だったが、あのベンベンベンベン…という音色が、時間のない焦りに拍車がかかり不快だった。
味自体は、よくある「濃厚魚介豚骨つけ麺」だけど、六厘舎よりは、だいぶ薄味かな。
同じく東口にある『中華そば 高はし』も、毎日行列ができる人気店だ。
四ッ谷の名店『こうや』出身で、大きなワンタンが入る「雲呑麺」980円がウリ。
私もここでは、雲呑麺しか食べたことがない。行列のため待ち時間は長いが、回転が早くすぐに提供される。
たっぷりのネギに大きなチャーシュー、そしてお肉たっぷりのワンタンが5個。
豚骨ベースの熱々でしょっぱいスープも丼一杯に入るため、あわてて食べると口内ヤケドは必至。
しかし、店外ではたくさんの客が待っているため、ゆっくり食べるわけにもいかない。
何より、調理担当の店主と、接客担当のおばちゃん(夫婦なのかは不明)は、終始ピリピリしていて、
店内には独特の緊張感がみなぎっており、とっとと食べてとっとと出よう…という気にさせられる。
要するに、居心地はよろしくないのだが、味はいいので、つい通ってしまうわけだ。
別のこうや系列店では、ゆでワンタンで一杯やるのを恒例としているので、別の機会に改めて紹介したい。
最後に紹介するのは、私の大好きな煮込み…世間一般では「こってりラーメン」と称される商品でおなじみ、
『天下一品』神楽坂店。こちらは、京都総本店の直営ゆえ、マニアの評価も高い。
テンイチでは、ご飯も一緒に食べたいので、神楽坂店限定(?)のミニチャーシュー丼とのセットを選択。
こちらが、その「チャーシュー丼ランチ」844円。
こってり煮込み(ラーメンのことね)はさすがの濃厚さだったが、チャーシュー丼のお粗末さにガッカリ。
具材は、ただでさえショボい、テンイチのチャーシューの切れ端を集めたらしいが、あまりに少なすぎる。
ノリと紅生姜を適当に散りばめた盛り付けも美しくないし、言葉は悪いがまるで残飯のよう。
ところが、こってりスープをかけた途端、魅惑の黄金雑炊に生まれ変わる。
これぞまさにテンイチマジックだ! 見た目はさらに残飯っぽくなったが。
以上、既に紹介した大勝軒を除く5軒を紹介したが、当然ながら昼時はどこも混んでいるので、
得意の昼酒は難しいね。
えっ、飲まずにちゃんと働けって? ハイ、すみません…。
