北海道の美味いもん ピッツア

ふらのピッツア工房のマルゲリータ　

• 富良野の名所、富良野チーズ工房が今年イタリア製のピザ窯を購入、注文を受けてから焼き上げる本格的なピザ。他にたまねぎピッツアと二種類しか無いのが少し残念だが、地元の素材で練った生地は程よく発酵させたナポリスタイルだ。自慢のモッツァレラチーズはチーズ工房の自慢の逸品。緑のに囲まれたテラスで食べると、よりいっそう食欲も増そうってもんだ。