そば打ちは楽しい！！・・・豊間そば打ち道場

強い雨が降った昨日
豊間そば打ち道場でした。
二八猪苗代産そば粉で打ちました。
湿気が多いため
少しやわらかくなったかな。

練習前の風景。

今日は形よくできたのでしょうか。

渡部先生の実演風景。

雨が強かったので、
公民から海を見てみました。
海も荒かったです。

強い雨が降り
道路にも雨が流れ出るところがある中
「豊間そば打ち道場」の今月の例会でした。

今年度は
皆さん
形にこだわっているようです。
形をきれいにそろえるよう工夫しているようです。

いのししも形を整えようとしているのですが、
集中力に欠けるこの頃です。
昨日もやはり
集中力にかけました。

明日の講義のための
予習の最終段階を早朝から継続。
午前中には終えないと。
風邪も収まりましたので、
馬力をかけないと。