そば打ち。23年目豊間そば打ち道場豊間そば打ち道場

今朝の「もくれん」です。

午前中は
なるほど歴史塾が18年目に入りました。
日本書記も4巻目（岩波文庫版）に入りました。
全巻まであと1巻です。

午後は
豊間そば打ち道場が23年目に入りました。
3.11の前日前夜、豊間公民館で
そばを打ち、試食した翌日が3.11になりました。
ですので3.11は金曜日になります。
その3週間後に
自転車で来て撮影したのは
このブログの「地震」で載せてあります。

3.11後の方が長くなりました。

今日は打った後、総会をしました。

皆さん、和気あいあい
やってそば打ちを楽しんでいます！！

今年も
そば粉は、
基本的に、「猪苗代産そば粉」でいきます。
おいしい粉です。

そば打ちの基本は学びながら、
それぞれ、打ち方も、切り方も違います。
今年度も
楽しんでそばを打って
いきます！！

日めくりカレンダー
☆成長とは、
　ただ前を向いてやること
　　　　　　滋賀県　会社員の方

パン店を始める娘さんとの会話での一言でした。