年越しそばを打つ！！・・・いわき

例年ですと
年越しそばを
そば粉５kgで約60人分を
早朝から打つのですが、
今年は
そば粉、たれ等の準備はすんだところで、
入院し、
31日・年越しそばは打てないかなと思っていましたら、
退院でき、例年の4分の一、
自宅用のみ、打ちました。

猪苗代産そば粉1㎏、北海道の音威子府（おといねっぷ）産そば粉500ｇ
の1.5kそば粉を打ちました。

ふるいで、丁寧にふるいます。

猪苗代産のそば粉です。

このような形で、
そば粉が届きます。

今年も最後の日になりました。

一昨日夕方、退院でき自宅に戻り、
なんとか
自宅用のそばを打つことができました。

来年は虎年ですので
逆境に負けず立ち向かう覚悟で
のぞみたいです！！

今年はありがとうございました。
良い年をお迎えください！！

日めくりカレンダーから
☆夢は見ないと
　かなえられませんから
　　　　　東京都　学生の方

友人の一言でした。