「深谷ねぎ」をいただく・・・いわき

深谷ねぎのブランドで有名な
「深谷ねぎ」をいただきました。

深谷市は
利根川と荒川に二大大河川に挟まれ
豊かな水と肥沃な土地に恵まれ
関東一の野菜王国として有名です。

そうしたところで取れた深谷ねぎは
白根が長く、歯ざわりがソフトで糖度も高く
ミカンと同じくらいの甘さと言われます。

お蕎麦・お正月の料理に
活躍出来てありがたいです。

今年は
深谷の農産物は台風・長雨で収穫量が減少し
数量制限をしているそうです。
大変でした。