完成した「梅干し」です。
土用干しを３日間しまして、
「梅干し」が完成しました。
土用干しをしました「梅干し」を
ビンの中に一つ一つビンの外側から内側へ並べ、
２段目からは梅と梅との間に重ねて石垣を積むように並べ、
最後に赤じそを・・・・・
ほれぼれするほど
天然の日を浴びた「梅干し」が
完成しました！！
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仕事で培われた様々な事を利用して
「自立する事」を目標に「5つの誓い」を
実行しています。
その事を通じて「いわき」の今を
書いていきます。
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