開店以来、私達の事を身内のように付き合えっていただいているお客様。
今日も出張帰りお土産持参で
お食事に。
ご主人の話はとても勉強になる。
パワフル
なご主人は仕事がら１日の歩く
距離は半端じゃないそうだ。
その事を「ジムに行ったらお金がいるけど、ただで運動出来て、その上お金までいただけるなんて最高！」
えらい！
又こんな事も話された。
「何でも一生懸命やる。
一生懸命やると知らずまにやってることが好きになり、
もっと良いもにしようと一生懸命になる。」
一生懸命が大事だって。
そう言われれば、私達も一生懸命やってきたなー。
嫌だなーって思う暇も無く
毎日一生懸命だった。
お客様が喜んでくれると、又一生懸命お客様に喜んで欲しいと頑張って、料理を考え一生懸命作ってきた。
そう！これからも何事も一生懸命やろう！
そうすれば、いつもハッピーハッピー！
お忙しいお二人なので急なご予約でも無理をしてでも、お迎えしなければと、
これから、暮れにかけお互い忙しくなりますが、無理しないで一生懸命、
やっぱりサンタバーバラさんの料理は天・下・逸・品
嫁も帝国ホテルの元総料理長の村上信夫先生かサンタバーバラのマスターかというくらい(@^^)/~~~いつも本当においしいお料理を出してくれます
今日のコースも前菜からびっくりしました
シェフの料理のおいしさの秘密はまさにこれ、食材に対する愛情のかけ方、ひと手間を惜しまないこだわりなんだと思います。それでいて堅苦しくなく、家族で来ても大丈夫なアットホームな雰囲気
次は嫁と二人で伺いたいと思います。
その時はぜひデザートのキャラメルアイスはダブルでお願いいしますね
お二人とも風邪などひかないようにご留意ください。
素敵なX'mas,そして新年をお迎えください