クリスマスケーキ 2004年12月19日 18時52分02秒 | 日記 昨日、クリスマスケーキを作りました。 スポンジはすこしへっこんでしまったんですけど、 それでも生地はしっとりしてました。 節約とダイエットのため生クリームは1個。 18cm台にはちょっと少なすぎるかなーと 思うのですが、絞りにもつかわないのでギリギリセーフです。 手作りは分量が思い通りに調節可能なのでうれしいとこなのです。 24日はケーキ屋さんのです。こちらも楽しみだぁー