クリスマスケーキ

昨日、クリスマスケーキを作りました。
スポンジはすこしへっこんでしまったんですけど、
それでも生地はしっとりしてました。
節約とダイエットのため生クリームは1個。
１８ｃｍ台にはちょっと少なすぎるかなーと
思うのですが、絞りにもつかわないのでギリギリセーフです。
手作りは分量が思い通りに調節可能なのでうれしいとこなのです。
24日はケーキ屋さんのです。こちらも楽しみだぁー