ねっちりベーグル 小さな菓子店 fika.

先月りかちゃんにお遣いしてもらったブツ。

「fika.」さんのベーグルです。

レーズンベーグル

生地にレーズンが馴染んでます。

チョコ



ゴツッとしたチョコが生チョコのようでおいしかったです。

抹茶



中に何種類かのお豆さん。うぐいす＆小豆かな？
凄く綺麗な抹茶色。

fika. さんのベーグルはソフト。
そして食感が独特なんです。
ネッチリ。歯につく感じ。
ヒキとかパリ感は無いです。
固いベーグルが苦手だけれども
パンのようなベーグルはキライという方に好まれるかも・・・

ちなみに、私は「う～ん」な感じ。
味はイケるけど、食感がなー。
（どっちかというと好みではない）ベーグルでした。

ハードなベーグルが好きなんで・・・