昨日リッチフィールドに行ったらおもしろいケーキを発見。
桃をまるごと使ったタルト。
タルトは下のお座布団のような小さいもの。
ももがすごーーーーくおいしそうだったので思わず注文しちゃいました。
ちょっと中を覗いてみましょう。
中心にカスタード。
そんなに多くないのでほとんど存在を感じさせません。
その下はアーモンドのタルト。
一緒に食べるという感覚ではなく交互に食べる感じ。
爽やかな桃と濃厚タルトがよく合いますよ~。
なんといっても桃が美味しい!
桃を食べるといっていいほどなので
イイ桃使ってるんだろうなー
お値段630円もするけど、季節物だということと
桃の美味しさを考えるとまた食べたいなーという気持ちになります。
桃をまるごと使ったタルト。
タルトは下のお座布団のような小さいもの。
ももがすごーーーーくおいしそうだったので思わず注文しちゃいました。
ちょっと中を覗いてみましょう。
中心にカスタード。
そんなに多くないのでほとんど存在を感じさせません。
その下はアーモンドのタルト。
一緒に食べるという感覚ではなく交互に食べる感じ。
爽やかな桃と濃厚タルトがよく合いますよ~。
なんといっても桃が美味しい!
桃を食べるといっていいほどなので
イイ桃使ってるんだろうなー
お値段630円もするけど、季節物だということと
桃の美味しさを考えるとまた食べたいなーという気持ちになります。
りんごはコンポートにすると食感や味が変わりますが、桃はあまり変わりませんね。
この桃、コンポートなんでしょうかね?
表面にナパージュが施してありました。
ひょっとして生かも。
このシーズンこの手のスイーツが色んなお店で出てるみたいですね。
千疋屋さんにもあるのかな?
あるとしたら超リッチですよね!