台北２日目の朝
。
一回くらいホテルで食べてみようと思い、最上階のエグゼクティブフロア専用のル・サロンに行きました。
のんびりし過ぎたため、朝食はあと５分です！と言われたけど、まあせっかくだからここでゆっくりお茶したいので了承。
陶器でできたシリアル瓶がステキ
。
ワインも飲み放題でしたが、顔が真っ赤になると朝から見苦しいので断念
。
もう最後のひとりでした
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５分の間に食べるものを一気に取って来た。
マナー的にはＮＧですが仕方ないっす
。料理を取って来れるのは５分間だから(笑)。
チーズが美味しかったぁ～～
食べ終わった後、ソファに移り小一時間のんびりしました。
こんどはもっと早く行こう
。
森井ユカちゃんと合流して、お昼は酸菜鍋を食べに行きました
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これは中国の東北料理
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暑い台湾では、鍋が食べられるのは冬季だけの店も多いのだとか。
ここは料理研究家（お名前忘れました）の方がオススメしていた店。
スープの中に酸っぱいキャベツがたくさん入っているので、煮込めば煮込むほど酸っぱさ炸裂。
たくさんの薬味を合わせ自分で好みの味のタレを作ります。
私は甘味なしの酸っぱ辛い薬味たっぷり醤油ベースのタレを作りました。
手前、緑色の自家製韮菜が美味しい～
ニンニク、胡麻、生姜、醤油、黒酢、韮菜、辣醤、ネギ、そして必ず入れなくてはならないのが、隠し味の腐乳。
周りの人が食べていたので、パン替わりに注文したネギ餅
。
東北名物「老虎菜」は外せない。
台湾のせいか、全体的に辛さは控えめ。味もマイルドでとても食べやすいです
。
中山界隈の新しいスポット赤峰街へ。
古い町並みを今風にリノベしてブティックやカフェにしたエリア
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天井が低く、店も狭いので全体的に日本的なサイズ感。
こんな風に昔のままの食べ物屋さんも健在です。
あらゆる店で、香港を応援していました
。
香港への思いをメッセージにして貼り付けています。
香港加油（がんばれ）
森井さんが「もう～ここは本当にステキ」だと言っていた書店の入り口。
この細い扉がステキ過ぎる
。
店内は本屋とカフェが融合
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選りすぐったジャンルの本と、とびきりステキな装丁の本が多く、ずっと眺めていられる。
小さいけどこだわりをヒシヒシ感じて、そのパワーを受けとめなければ！と思いました。
またここがスゴイ！！中山駅の地下街がず～っと書店なのだ
本屋がどんどん少なくなっている日本と比べると、素晴らし過ぎる。
香港の市民運動の本もたくさん出ていました
。
香港から亡命してきた銅鑼湾書店の店長さんの本（写真集）を買いました。
いろんな味のたい焼き
。いつか食べてみよう
。
つづく
