香港で食べたもの②ゴージャス編

今回の香港滞在中は、着いた翌日の４月２７日の夜に、

大好きな「農圃飯店」に行った以外は、ず～～っと深

夜のお粥とか麺ばかりでしたが、５月１日にスタッフ

が全員先に帰国し、私だけ１人で残ったので「ちゃん

としたご飯が食べた～～い！！」と叫び、香港在住の

最強コーディネイター＆ジャッキー・チェンの専属通

訳で高名な辻村哲郎氏に「つき合って～！！」とおね

だりしたのでした。

本当はスタッフもみんなで食べに行く予定でしたが、

まさかのトラブル続出で結局かなわず。

辻村さんからいただいたレストラン候補は５～６軒。

知らない店ばかりで全部美味しそう。次回一軒一軒つ

ぶして行く楽しみが増えました。

今回私は、その中で一番高級なお店をリクエスト

「大都淮揚」　←公式ＨＰ

まずはベジタブル・ファーストならず、フルーツ・

ファースト。メロン２種とこけもものようなものを

お料理の前にいただきました。

たらふくご飯を食べる前に（健康のために）フルー

ツを食べるのが、最近香港の流行りなんだって。

前菜に辻村さんが選んでくれたのは、茄子の醤油漬け。

広東料理というより上海っぽい味でしたが、目ウロコ

の美味しさ。

この店のスペシャリテのひとつだという北京ダック。

薬味の中にメロンの細切りがあって、それが肉とマ

ッチしてすごく美味しい～～！

生ハムにメロンのように、北京ダックにメロン

これはイケます。

ジューシーな小籠包。

メインディッシュはフカヒレの姿煮 。

この濃厚で贅沢なスープの美味しさは、やっぱり香港

に行かないと食べられません～。

菜心のニンニク炒め。大好き。

デザートはマンゴージュースを液体窒素でソルベに

するパフォーマンス付き。

これはダサイのでやらない方が良いと思うなぁ。

今回のコンサートのトラブルでは、刻々と発表される

情報を辻村さんに日本語に訳してもらって、本当に本

当に助かったので、当然私が出すつもりでお誘いした

のに、うっかりご馳走になってしまい、一番高い店を

リクエストした私の立場は…？？

穴があったら入りたいくらいです。面目ないです。

仕方がないので、夫のフジイが東京で倍返しする約束

をしてお別れしました 。

ご馳走さまでした。美味しかったです。

香港で食べたもの①

見よ！！このジャンクな香港ご飯のオンパレードを

まあ、ジャンクって言ったら悪いんだけどさ～。

友人たちと一緒のランチ以外は、毎日ろくなものを

食べずに過ごしました。

何十年ぶりかで食べたマカオミルクプリン。

私が食べたのは新商品の生姜入り。

めっちゃ美味しかったデス(笑)。

これはたまに食べた方がイイ。

これも久々に食べたくなって！

香港味のフレンチトースト。油が中華味。

トーストにコンデンスミルクがかかっているヤツ。

一緒に飲むのは鴛鴦茶（コーヒーと紅茶がミックス）

か、檸檬茶、レモンが大量に入ったホットコーラ。

これは、毎日チケット渡しがあるので、早い時間に

夕飯を済まさなければならないため茶餐聴にて。

普通の卵白炒飯。

なぜかトリュフの乗った卵炒めかけご飯。

　旨かった。

合間にエネルギー補給の亀ゼリー。

有名な海天堂なのに、こんなプラスティックの器で

出て来て、シロップも袋入り。

何もかもプラスティックで風情がないですね。

昔みたいに欠けた陶器の器に、大きなシロップ入れ

からの～かけ放題が懐かしい。

灣仔に新しくできたオシャレプレイス「利東街」の

懐古趣味な食堂で朝食。

『欲望の翼』っぽいね～と話していたら、ＢＧＭが

『欲望の翼』でビックリ 。

古き良き香港が懐かしくて、泣きそうになりました。

高菜麺、三色包點、この不思議なご飯の塊は、

上海ライスロール（中国風おにぎり？）。

糯米の中に、油條（揚げパン）！とでんぶを

入れて筒状に固めたもの。

アジア人は炭水化物に炭水化物を入れて食べる

のが大好き？？

不思議な食べ物でしたが美味しかった(笑)。

結局美味しいんじゃん。

まあね、香港に来てこんなものばかり食べてる

なんてはじめてだったので、ちょっとメゲたわけ

です。これら以外もお粥とか麺の日々でした。

香港・黎明演唱會ツアー2016③

４月３０日の昼は、元Leon・Family国際部のスタッフ

MargaretさんVeronicaさんとランチをしました。

今年はＬＦＪが設立してちょうど２０年

みんな２０年来の朋友です。 

２０年前、ＬＦ国際部代表会議の記念写真

森井ユカちゃんはぜんぜん変わらないなぁ～。

真ん中のレオンがおちゃめ。

Margaretさんは、香港スワイヤーグループの重役なので、

スワイヤーのクラブメンバーしか入れないレストラン

に招待していただきました。

重厚なインテリア。

貴重な絵画もたくさん飾ってありました。

食後は、Margaretさんのオフィス見学 。

これぞハーレクインのヒーローが働く社長室！！

みたいな部屋も見せてもらいました。

すごい漫画の資料になって嬉しかった。

オフィスから太古城を見下ろします。

我々スタッフがコンサートを観られないまま日本に帰る

ことを知ったMargaretさんが、レオンのマネージャー

に電話をしてくれて、なんと！いきなり演唱會会場に

ワープ(笑)。こんな幸運に恵まれることもある

んですね～。

香港・黎明演唱會ツアー2016②

コンサート初日（４月２８日）が中止になった翌日は、

スタッフと前日コンサートを見ることができなかった

ファンの方たち１０名ほどで飲茶をしました。

とにかく今後のすべての決定は４時半に発表する！と

言われていたので、それまでは何もできずに時間をつぶ

しました。

さあ、運命の４時半！香港のスタッフや友人たち

から一斉に連絡が入って来ます。

今日はコンサート決行～～！！！なんと！防火基準に

満たない布を取り除きスケルトンにしてやる！と言う

のです。

それから１時間ほどは、入って来る情報をFacebookに

UPしたり、メールしたり。人目もはばからず一心不乱

にスマホをいじる迷惑な日本人と化していました。

初日観られなかった方は、５月４日に振り替えになりま

したが、来られない方やスケルトンなったことで４D演

出が当初ほど体感できないかもしれない…それなら見た

くない！という人のためにチケット代返金の手続きが始

まったので、我々は１人を除き返金してもらうことに。

引き続き２９日にコンサートを観る皆様にチケットを渡

した後、コンサートが本当に始まるかを見届けるために

会場前で待ちました。

完全にテントがまくられ、中が丸見え。

フェリー乗り場の目の前なので、海風が直撃。

しかも香港なのにあり得ないほど寒くて、すでにベンチに

座ったまま待つこと２時間。夕飯も食べないままいったい

何の試練なんだ？？寒いよ～～寒いよ～～マジで凍え死ぬ

～～！！と叫びながらもなぜだか楽しそう（なんでだ？）。

ド・Ｍです。

本来の開演時間は２０時ですが、開場が始まったのがそれ

くらいの時間で、スタートはなんと！２２時ちょっと前。

無事コンサートが始まるのを見届けるだけのつもりが、

スケルトンのため、歌声がものすごい良い音質でバッチ

リ聞こえるため、そこを立ち去ることができず、とうと

う外で完聴。

レオンの生歌を聴きながら、３６０度香港のパノラマ

夜景が堪能できるなんて！ここで聴くのがもしかして

最高なのでは？？　何と言ってもタダだし。

スタートが遅かったため、元々のプログラムより３０分

ほど短かったので、ひたすら待たされたあげくこれでは

３万円のチケット代を出した２９日のお客さまは本当に

お気の毒でした。

もちろん！見られずに帰った方が一番可哀想なんだけど。

初日の方は返金されるので、もしかしたら２９日の方が

一番辛かったんじゃないかな？？

でも、怒り出したり文句を言う人もいなくて、皆様香港

に対して寛容というか、心が広くて涙が出ました。

香港・黎明演唱會ツアー2016①

長～いことブログを怠りました 。

２月～３月はいつもの〆切を抱え、並行して久々に開催

されるレオンの演唱會チケット斡旋の事務的作業に追われ、

４月は花粉症と闘いながら、ずっと棚に上げていた『貴婦

人本』０号を執筆しているうちにあっという間に過ぎ去り、

GW前に香港に旅立ちました。

香港では、コンサート初日の開場２時間前に突然中止に

なるというアクシデントに見舞われ、日本からはるばる

見に来たファンの皆様に連絡したり、翌日からのコンサ

ートがどうなるか、もしコンサートがすべて中止になっ

たら今後どうしよう、などなど、何が起こったかも含め

錯綜する情報をテレビやネット、知人友人たちから刻々

と入って来るメールと格闘。嵐のような日々を送ってい

ました。

 

英国海軍跡地、スターフェリー乗り場前の空き地に建

てられた会場。この周りを覆うテント素材が英国の防

火基準に達していないということで、開演初日に政府

から中止のお達しが 。

なぜ事前に対処できなかったのか？なぜこんなことに

なったのか？は、未だ不明です。

ほとんどの観客が帰ったあと、開演時間ギリギリ目指

して会場に行きました。

未だどうしたらいいのかわからず、情報が欲しくて残

っているファンに交じって香港のメディアが取材をし

ています。

「日本から来た！」ということがわかるようにLFDボ

ードや昔作ったウチワ持っていたので、たちまち取材

攻撃を受けるLFJスタッフ。

日本からわざわざ行ったのに、コンサートを観られな

かったかわいそうな日本人として、TVBとアップルデ

イリーの取材を受けた我々は、その日の深夜～翌日の

テレビニュースに繰り返し映し出され、新聞の一面を

飾ったのでした。