摂政宮ケーキ

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珍しくカフェでケーキを食べた。
今年十月からの知人Ｋ子さんは推定年齢義母世代。義母との違いはインゴルシュタット街中で生まれ育っているので、田舎街といえどもハイカラなものに接していることだ。

ごちそうになったＫ子さんお勧めのこのケーキ、直訳は「摂政宮ケーキ」という典雅な名前を持っている。
「プリンスレゲンテンケーキ（Prinzregenten torte）」と検索すると様々なサイトが出てくる。
クリームとスポンジを交互に重ねたミルフィーユ状態。胃に重くなく、日本風でよろしい。
写真は半分に切ってあって、フォークが二つ添えられている。Ｋ子さんが「一つ注文して半分にしましょう」という提案をしたからだ。義母ケーキ同様、どっしりとしたケーキを想像していたので私も同意したのだけれど、この軽い口当たりは一切れ全部一人で食べられたなぁ～。
次回は一人で一切れを食べるぞ！

このケーキのことをまだ義母に報告していない。
きっと話せば「作りましょう」と言い出すことだろう。
意外と負けず嫌いな義母。
義母が作るともっと重たいケーキになってしまうかもしれないな、面白そうだ。明日、話してみよう！