ジャーマンポテトは義父の夕食

ジャーマンポテトはドイツに存在しないと思っていた。
日本の居酒屋メニューだと思っていた。
ふと、気づいて、義父が夕食によく食べているアレがもしかしてジャーマンポテトだと知った。
昼食の付け合せ、茹でたじゃが芋が余ると、夕食にジャーマンポテトを作るんだ。
5,6ミリの厚さに切って、油で炒めるだけ。
長い間これがジャーマンポテトと気づかなかったのは、玉ねぎもベーコンも入っていないからだ。

夫が送りつけてきた出来合い食品にもジャーマンポテトがあった。


ドイツ語名はジャーマンポテトじゃあない！直訳すると「焼きじゃが芋」。
　
箱を開けると、このようなアルミの袋に調理されたじゃが芋が詰まっている。
適当な大きさのフライパンで10分ほど焼くだけ。
これにも、玉ねぎやベーコンは入っていない。
ドイツのジャーマンポテトは質素なんだ！
このインスタント製品は普通にその辺のスーパーに並んでいるのを見かけていたけれど、一向に私は興味がもてなかった。
買ってみたところで、きっと義母が「そんなものを買うのは無駄です」と一喝することだろうし。
今回、食べてみることができたのはいい機会だった。
うん、玉ねぎとベーコンを入れたほうがおいしいかも！