● 益軒忌・・≪とまや≫

長生きするための
「３つの楽」と「４つの欲」です。

『三楽』
1.道を行い、善を積むことを楽しむ
2.病にかかることの無い健康な生活を快く楽しむ
3.長寿を楽しむ。


『四欲』
1.あれこれ食べてみたいという食欲
2.色欲
3.むやみに眠りたがる欲
4.徒らに喋りたがる欲




≪焼きナスとウニの味噌漬け≫


江戸時代に福岡在住の儒学者の貝原益軒によって書かれた
『養生訓』（ようじょうくん）より。



≪つぶ貝の旨煮≫


『養生訓』・・益軒83歳の正徳2年（1712年）、実体験に基づいて書かれた書物である。長寿を全うするための身体の養生だけでなく、こころの養生も説いているところに特徴がある。



≪カツオのあぶり≫


本日、８月２７日は【益軒忌】
貝原益軒の命日です。
1630年12月17日（寛永7年11月14日） - 1714年10月5日（正徳4年8月27日））



≪はまぐりと海老のガーリックバター≫


季節ごとの気温や湿度などの変化に合わせた体調の管理をすることにより、初めて健康な身体での長寿が得られるものとする。これらすべてが彼の実体験で、彼の妻もそのままに実践し、晩年も夫婦で福岡から京都など物見遊山の旅に出かけるなど、仲睦まじく長生きしたという。 こうした益軒の説くことは、今日の一次予防に繋がるものである。



≪帆立ととうもろこしのかき揚げ≫


あやかりたいものですね。
益軒の人生。
３つの楽も４つの欲も
思い当たること、ありますかしら。みなさま。



≪蟹クリームころっけ≫


画像は、
四欲の一つ
「あれこれ食べてみたいという食欲」を、満たしたある日の夕食です。



≪宮崎鶏のから揚げ≫


毎度おなじみの、お隣の≪とまや≫さん。

ネット画像
　　　≪福岡市早良区百道≫



コメントは一度　大切に保留する形をとらせていただいています。
・・私に届いています。
今日はこの辺で